Le vin idéal en 4 questions
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BiodynamieMaster Winemaker Best Orange Wine
IGP Cite carcassonne
Domaine de l'Estagnère vin orange biologique 2022 75cl
Vin de France
Chardonnay
Apéritif
Plat épicé
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Description du vin
Joyau du Languedoc, dans le Sud de la France, la Cité de Carcassonne est classée au patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Cette cité médiévale construite pendant le XIIIème siècle et à la réputation internationale, attire des millions de visiteurs chaque année.
Elle est le théâtre féerique des célèbres feux d’artifice du 14 Juillet. Le vignoble, au pied de cette forteresse médiévale, est situé entre les montagnes pyrénéennes au Sud et la Montagne Noire au Nord. Il bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les influences océaniques de l’Atlantique.
Degrés d'alcool: 13,5°
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
C’est un vin frais et fruité à déguster à 10 °C à l’apéritif
ou avec des plats épicés cuisine du monde ainsi qu’avec
des mets légèrement sucré-salés (avec notamment des
fruitssecs).
Note de dégustation
Cette cuvée est dotée d’une belle couleur orange
claire, brillante et limpide.
Le nez révèle un joli bouquet aromatique mêlant des
notes d’abricot, de fruits à chair blanche ainsi qu’une
pointe de miel.
En bouche, l’attaque est vive et tendue, d’une belle
longueur. On retrouve des arômes de pêche blanche
et de tilleul. La finale est soutenue par un joli boisé
ainsi qu’un beau grain de tannin.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
Domaine de l'Estagnère vin orange biologique 2022 75cl
Prix de vente15.00 €
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