Le vin idéal en 4 questions
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Biodynamie
AOP La clape
CHÂTEAU L’HOSPITALET ART COLLECTION 75cl 2020 - « LE VIN DE NOS PAYSAGES » ROBERT COMBAS
Équilibre – Finesse – Elégance
Un vin harmonieux, équilibré et finement boisé
AOP La Clape
Grenache Noir
Côte d'Agneau
Fromages
Grillades
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Description du vin
En bordure du littoral, le Château de l’Hospitalet surplombe la Méditerranée d’une centaine de mètres. Bénéficiant d’un climat méditerranéen semi aride, à variante hivernale douce, le vignoble dispose de conditions climatiques exceptionnelles : la chaleur et le soleil méditerranéens sont atténués par l’altitude, ce qui permet une maturation lente des raisins, condition idéale pour une belle expression aromatique des vins et des tannins.
Edition limitée à 15000 bouteilles, elle arbore l'oeuvre de Robert Combas, "le vin de nos paysages". Dans ce tableau de Robert Combas, décor et sujet ne font qu’un : la nature, magnifiée par ses insectes, ses fleurs, sa vigne, se fond dans une mythologie renouvelée, à l’image de la créativité débordante du peintre. Robert Combas nous dit, par ce Vin de nos paysages, qu’au domaine de l’Hospitalet le flacon compte autant que l’ivresse, que le lieu de récolte du raisin et l’enchantement qu’il procure sont les deux faces d’une même joie. Les deux bleus dominants du haut et du bas du tableau plongent les pieds de nos trois déesses dans le bleu de la Méditerranée et projettent leurs yeux vers l’azur du ciel : Robert Combas étire nos sensations et nos émotions entre ces deux infinis.
Elle existe en caisse en bois unitaire, 3 bouteilles et 6 bouteilles.
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
A servir à 16°C avec un carré d’agneau, du gibier à plume ou des fromages affinés.
Vinification et élevage
Cueillir des raisins sains est une étape primordiale pour atteindre un haut niveau de qualité. La récolte est manuelle, les raisins sont conduits au chai en comporte dans l'heure qui suit. Les raisins sont triés puis & éraflés avant d'être mis en cuve.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
CHÂTEAU L’HOSPITALET ART COLLECTION 75cl 2020 - « LE VIN DE NOS PAYSAGES » ROBERT COMBAS
Prix de vente100.00 €
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Château l'Hospitalet et AOP La Clape
Le domaine incontournable du Languedoc de nombreuses fois récompensés
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
Best Rosé 2024 Master Winemaker
Best Rosé 2024
Green Personality of the Year 2020
Green Personality of the Year 2020
QUESTIONS FRÉQUENTES
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