Savoir-Faire

La quête de l'Excellence dans le respect de la biodiversité

Avec 15 domaines aux terroirs emblématiques, Gérard Bertrand est l'Ambassadeur des Grands Vins du Languedoc-Roussillon dans le monde entier. Il défend la richesse de son terroir avec passion et enthousiasme depuis plus de 30 ans.

Gérard Bertrand, sa femme Ingrid et leurs enfants Emma et Mathias
Gérard Bertrand, sa femme Ingrid et leurs enfants Emma et Mathias

Histoire d'une passion familiale

Georges Bertrand.

C’est en 1975, dans les vignes du Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières, que Gérard Bertrand fait ses premières vendanges et découvre sa passion pour le vin.
Il perfectionnera son apprentissage durant douze années aux côtés de son père Georges Bertrand. 

Très attaché aux valeurs de la performance et de l’excellence apprises sur les terrains de rugby , Gérard Bertrand poursuit sa quête : révéler les meilleurs terroirs de sa région et les promouvoir dans le monde.

C’est dans cet esprit qu’il reprend le flambeau familial au Domaine de Villemajou après le décès accidentel de son père en 1987. Cinq ans après, il crée la société des vins Gérard Bertrand afin de développer une gamme de produits du Sud de la France.

Il rachètera les années suivantes Cigalus, le Château Laville Bertrou et le Domaine de l’Aigle.

Les vignes de Carignan du domaine familial de Villemajou
Les vignes de Carignan du domaine familial de Villemajou

L’acquisition en 2002 du Château l’Hospitalet, dans le parc naturel de La Clape, entre Narbonne la romaine et la Méditerranée, permet à Gérard Bertrand d’acquérir une nouvelle dimension.

Depuis, la belle histoire continue et de nouvelles pépites aux terroirs emblématiques du Languedoc viennent enrichir la vision et la diversité des vins Gérard Bertrand : Château la Sauvageonne , Château la Soujeole , Clos d’Ora , Clos du Temple, Château les Karantes , Château Aigues-Vives , la winery Cap Insula, Château des 2 Rocs , Château de Tarailhan et Domaine de l’Estagnère

La biodynamie

Convaincu très tôt qu’une viticulture en harmonie avec la nature est la meilleure voie pour révéler la typicité d’un terroir et élaborer de Grands Vins, Gérard Bertrand s’est engagé dès 2002 sur la voie de la biodynamie à Cigalus. Cette culture permet de renforcer les équilibres de la vigne et de son environnement. Elle vient conforter cette démarche de qualité engagée il y a près de 30 ans. Aujourd'hui, au sein du groupe, ce sont 300 personnes qui y travaillent pour révéler les Grands Vins de cette région. Un vignoble en excellente santé, un environnement préservé et des vins magnifiés démontrent la pertinence de l’approche.

La pratique de la biodynamie est une priorité stratégique du Groupe Gérard Bertrand : l'ensemble des Domaines est cultivé selon les principes de l'agriculture biodynamique.

Certaines parcelles ont été identifiées avec un potentiel unique révélant l’histoire particulière du lieu et l’âge d'un terroir d’exception. Elles sont reconnues comme des Grands Crus du Sud de la France .

L’Hospitalitas, La Forge, le Viala et L'Aigle Royal comptent parmi les pépites de la collection avec comme symbole emblématique : Le Clos D'Ora

Véritable accomplissement pour Gérard Bertrand, il symbolise les valeurs de son groupe et la passion de ses équipes.
La cave, ancienne bergerie entièrement rénovée, se situe au dessus d’une faille géologique dans un terroir unique de calcaires durs et d’argiles. 

En 2012, le premier millésime a été vinifié dans un écrin humique sur les hauteurs de la Livinière. La Syrah et le Carignan proviennent essentiellement de très vieilles vignes . Les Mourvèdre et Grenache ont été plantés en 2000. 

Le Clos D'Ora est un vin de mémoire, très identitaire. Son message : PAIX, AMOUR, HARMONIE.

Clos D'Ora, sur les hauteurs de La Livinière

Un groupe, quatre valeurs

Barrique de chêne français dans le chai du Clos d'Ora

L'Excellence

C’est l'engagement de vigneron de Gérard Bertrand.
Une excellence partagée avec une équipe de qualité, dédiée à cette quête et à l’accomplissement d’objectifs élevés.

Produire des grands vins exige de la patience, de la maturité, beaucoup de rigueur mais aussi le partage d'une même vision avec son équipe. Il faut aussi une bonne dose d'intuition pour révéler l'âme du terroir. Maîtriser les différentes étapes, de la récolte à la mise en bouteille en passant par la vinification et l'élevage : ne pas avoir peur des "Mille et un détails" qui conduisent à l'Excellence. 

Côte des Roses, une bouteille inédite en collaboration avec l'Ecole Boulle

L'Innovation

Être précurseur de tendances.
Un maître mot pour le groupe Gérard Bertrand, qui initie les tendances au travers de vins singuliers, gourmands et de bouteilles au design recherché.

La production englobe des vins de qualité, biologiques et/ou sans sulfite, ou encore issus de l’agriculture biodynamique, pour tous les types de consommateurs comme l’illustrent les gammes Autrement, Naturae, Réserve Spéciale. L’innovation passe aussi par des bouteilles au design novateur, d’une grande beauté, comme celle de la gamme Côte des Roses ou encore Perles de sauvignon, signée par la designer française Chantal Thomas.

Etre précurseur de tendances, fait partie de l’ADN de la marque Gérard Bertrand afin de proposer des vins et des marques capables de répondre aux différentes attentes des consommateurs dans le monde.

L'écosystème, la faune et la flore sont préservés au coeur de tous les domaines

La naturalité

Un engagement fort pour la biodiversité. « Préserver l’environnement durablement, retrouver une harmonie, un équilibre des écosystèmes, valoriser la précision des gestes vignerons, tendre la main aux générations futures…

…tels sont les enjeux d’aujourd’hui et telles seront les obligations de demain » aime à rappeler Gérard Bertrand

Le groupe poursuit aujourd’hui son engagement dans une politique de développement durable, franchissant un cap important par la réalisation d’un bilan carbone. Cette politique volontariste répond à une attente grandissante des consommateurs ainsi qu’à la nécessité planétaire de réduire les conséquences néfastes des gaz à effets de serre sur le climat.

Par ailleurs, Gérard Bertrand participe avec le photographe Yann Arthus-Bertrand, créateur de la Fondation Good Planet, au projet d’agroforesterie « Objectif 10 000 arbres » en Languedoc-Roussillon.

Le vin est un vecteur d'émotion, il rapproche les générations

Convivialité

Révéler l'Art de Vivre et le patrimoine de la région passe aussi par l'émotion. L'émotion d'un verre partagé entre amis, de la communion au rythme de la musique ou de la découverte des produits du terroir.

Le Château l’Hospitalet, siège du groupe et lieu d'exception, est entièrement dédié à l’Art de Vivre méditerranéen : écrin de fêtes, de dîners, de rencontres conviviales pour les Wine lovers. En véritable symbole, le Festival de Jazz accueille depuis plus de 15 ans les plus grands artistes français et internationaux pour embraser les nuits étoilées de l’Hospitalet et participer à l'essor de la culture et du tourisme local.

"Le jazz est à la musique ce que le terroir est au vin"

Durant 5 jours de fête, la cour du domaine offre un cadre unique et intime pour les concerts accueillant près de 1400 spectateurs par soir.

Chaque vendredi, tout au long de l'année, les groupes de Jazz se succèdent pour des dîners concerts en accords mets-vins & Jazz. Depuis sa création, les artistes sont sélectionnés par Gérard Bertrand en collaboration avec Dominique Rieux (Big Band Brass).

En septembre, le week-end des Vendanges ou encore la Fête de la Taille et de la Truffe en décembre sont deux rendez-vous incontournables pour partager des moments de grande convivialité autour du vin.

La convivialité c'est aussi l'Expérience exceptionnelle d'un Hôtel 3* et d'un Restaurant gastronomique au coeur d'un domaine viticole en activité...un voyage découverte des merveilles de la région.