La familia Bertrand
Vegano
Biografía
AOP Corbières
Naturae Corbières vino tinto 2023 75cl
Vino tinto
Botella 75cl
AOP Corbières
Grenache Noir
Syrah
Carignan
Botella 75cl
Biografía
Vegano
Sin sulfitos añadidos
AOP Corbières
Grenache Noir
Syrah
Carignan
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Descripción del vino
Naturae es una gama de vinos sin sulfitos añadidos y sin aditivos, lo que permite a todos disfrutar del vino. Cada cuvée, única, expresa el carácter y el sabor de la fruta y del terroir. Este vino bio nació del saber hacer de Gérard Bertrand y sus enólogos. Los vinos se cultivan según los estándares de la agricultura biológica, lo que requiere una gran precisión en el cultivo de la vid y la vinificación. Intenso y afrutado, Naturae te proporcionará una experiencia única de la variedad en respeto al medio ambiente.
Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef
Servir idealmente a 16°C
Vinificación y crianza
El trabajo comienza en el viñedo con una selección precisa y minuciosa de las parcelas más aptas para producir este tipo de vino (el 90% del resultado final depende de este trabajo de precisión): el estado sanitario debe ser perfecto, el follaje debe ser sano, fresco y denso, las uvas deben tener un nivel de madurez óptimo. De hecho, la ventana de recolección es muy estrecha ya que el equilibrio ácido/azúcares y la madurez de los taninos es primordial en esta categoría de vino. La vinificación en rojo es muy tradicional, salvo que no utilizamos ni SO2 ni ningún otro aditivo enológico. Las uvas son despalilladas y luego la fase de maceración dura aproximadamente 10 días durante los cuales solo trabajamos la extracción mediante remontajes diarios que permiten favorecer la expresión de la fruta. El prensado se realiza teniendo cuidado de separar los prensados, luego los vinos son trasiegados con el fin de eliminar las lías más gruesas antes de la fermentación maloláctica. Tras esta última, los vinos son nuevamente trasiegados y luego enfriados para garantizar su buena estabilidad en el tanque.
Nota de cata
Esta cuvée tiene un hermoso color profundo con matices violáceos. Revela aromas de frutas negras intensas, de garriga y de espino. La boca es equilibrada, sabrosa.
Conservación
A guardar a la sombra y a una temperatura constante
Cépages
Grenache, Carignan, Syrah
Ficha técnica
Naturae Corbières vino tinto 2023 75cl
Precio de oferta7.45 €
Elige opciones
VeganoBiografía
Naturae Corbières vino tinto 2023 75cl
Precio de oferta7.45 €
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Reconocimiento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Calificación
Maestro Vinicultor del Año 2023
Ganador
Mejor Rosé 2024 Maestro Vinicultor
Mejor Rosado 2024
Personalidad Verde del Año 2020
Personalidad Verde del Año 2020
PREGUNTAS FRECUENTES
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- La entrega estándar tarda entre 2 y 3 días hábiles a partir del momento del envío.
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- La entrega en palé tarda entre 4 y 5 días hábiles a partir del momento del envío.
Los gastos de envío dependen de la dirección de entrega, del número de botellas y de la opción de entrega (mondial relay, exprés, estándar, 24h, en palé...) y el precio se calcula en el momento de la validación del carrito.
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