Moscatel de Rivesaltes 2019

AOP Muscat de Rivesaltes

13.90 € 
75cl

Este producto no está a la venta en nuestra tienda.

Si está buscando un revendedor, deje su correo electrónico a continuación para que podamos contactarlo.

Plazo de entrega

Livraison à domicile en France (Chronopost/UPS) Estimado : 30 Septembre 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost/DHL)
Estimado : 5 Octobre 2022
Necesidad de ayuda ?

Contáctenos al +33 (0)4 68 45 27 03,
por correo electrónico
o a través del formulario de contacto .

Granos pequeños de moscatel blanco
La denominación de origen Rivesaltes heredó su nombre del pueblo de Rivesaltes, que significa “Riberas Altas” en catalán. Atravesado por 3 ríos, el Agly, el Têt y el Tech, que han formado un relieve de terrazas escalonadas y colinas, el viñedo de Rivesaltes cubre suelos muy diferentes.
El viñedo está formado por muchas pequeñas parcelas en terrazas ubicadas en las laderas del circo geológico natural en el que se encuentra el pueblo de Tautavel, cargado de historia.
Descarga la ficha técnica - Télécharger en français / Download in English
muscat-rivesaltes-blanc
Vestir

Amarillo dorado


Nariz

Notas de fruta confitada


Obstruido

Esta cuvée revela aromas de mermelada de naranja y grosellas, es equilibrada, tiene un ataque afrutado que se desarrolla en un largo final marcado por notas de moscatel


Détails
Alcool :
SKU :820154
Appellation : AOP Muscat de Rivesaltes
Cépage : Granos pequeños de moscatel blanco

Consejos de custodia y servicio

Ideal a 10°C como aperitivo o con foie gras fresco o frito, roquefort u otros quesos de sabor muy fuerte

vinificación

La uva se recolecta cuando está madura y luego se prensa directamente al llegar a la bodega. Se realiza un desfangado en frío y reposo del mosto durante 48 horas, seguidamente se realiza la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

La particularidad de este vino es el "mutage" (adición de alcohol en el mosto), que detiene el proceso de fermentación. Esto produce un vino cuya dulzura es natural; proviene de azúcares, de uvas, que no han sido completamente fermentadas. El vino se embotella en primavera.