Côte des Roses Sauvignon Blanc

PGI Pays D'Oc

53.40 € 
75cl

Dieses Produkt ist nicht in unserem Shop erhältlich

Wenn Sie einen Wiederverkäufer suchen, hinterlassen Sie bitte unten Ihre E-Mail-Adresse, damit wir Sie kontaktieren können

Lieferungsverspätung

Livraison à domicile en France (Chronopost/UPS) Geschätzt : 2 Décembre 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost/DHL)
Geschätzt : 5 Décembre 2022
Brauchen Sie Hilfe ?

Kontaktieren Sie uns unter +33 (0)4 68 45 27 03,
per E-Mail
oder über das Kontaktformular .

Sauvignon Blanc

Diese Cote des Roses Cuvée zelebriert die mediterrane Lebensart. Der sehr abwechslungsreiche Boden besteht im Wesentlichen aus hartem Kalkstein aus dem Buschland, Schieferböden, aber auch Kies, der von den Flüssen und Flüssen des Languedoc mitgebracht wird. Das warme und windige Klima ("halbtrockenes mediterranes Klima mit einer milden Wintervariante") begünstigt die Reifung der Trauben und ihren guten Gesundheitszustand, während sie dank der Höhe und der Wirkung des Meeres, das hohe Sommertemperaturen mildert, die Frische bewahren . Seine Flasche ist einzigartig mit einem rosenförmigen Boden, der von einem jungen Designer der Ecole Boulle entworfen wurde. Es ist ein Wein, der sich wie ein Strauß Rosen anbietet!

logo boutique cote des roses

Laden Sie das technische Datenblatt herunter - Télécharger en français / Download in English
Kleid

hellgolden und kristallin


Nase

Noten von Guave und Passionsfrucht, während seine Zitrusaromen viel Frische und Mineralität bringen


verstopft

Eine schöne Rundheit im Mund wird durch die Terroirs Südfrankreichs geboten


Détails
Alcool :
SKU :820320x6
Appellation : PGI Pays D'Oc
Cépage : Sauvignon Blanc

Sorgerechts- und Servicetipps

Bei 8-10°C als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten servieren

Wein machen

Um die Intensität zu erhalten, die diese Rebsorte charakterisiert, muss Sauvignon zu einem bestimmten Zeitpunkt geerntet werden. Die Trauben werden vor der Lese verkostet und dann über Nacht geerntet, um die Frische der Früchte zu bewahren, bevor sie bei der Ankunft in den Kellern schonend gepresst werden. Etwa 5 Monate lang werden etwa 10 % des Weins in französischen Fässern vinifiziert, während der Rest bei niedriger Temperatur in thermoregulierten Bottichen gefüllt wird, um den Reichtum und die Frische der Aromen zu bewahren. Schließlich erfolgt nach einer leichten Schönung die Abfüllung recht früh, um den frischen und fruchtigen Charakter der Weine zu bewahren.