De familie Bertrand
BiodynamieGids Vert RVF 90/100
IGP Aude Hauterive
Cigalus Rouge 2021
IGP Aude Hauterive
Cabernet Sauvignon
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Een van de eerste en grootste domeinen die biodynamisch worden verbouwd in Frankrijk
- Een unieke blend van 7 druivensoorten die een hoogwaardige wijn biedt met een indrukwekkende balans tussen rijp fruit, specerijen en een mooie zuurgraad
- Een ambassadeur referentie van Franse wijnen op de luchtvaartmaatschappij Air France
- Het domein is AB-gecertificeerd (biowijn ) en DEMETER (Biodynamische landbouw).
- Officiële wijn van het banket van de Nobelprijsceremonie 2018
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
A déguster à 16°C van geroosterd rood vlees, gevogelte in saus of gerijpte kazen.
Wijnbereiding en rijping
De druiven worden met de hand geoogst, gesorteerd en vervolgens afzonderlijk in vaten gedaan. De Syrah en de Carignan worden in hele trossen in vaten gedaan en vervolgens gevinifieerd in maceratie met hele trossen, met een schilweking van ongeveer 15 dagen. De andere druivensoorten worden voor hun deel voor 100% ontsteeld en vervolgens gevinifieerd in traditionele maceratie gedurende ongeveer 3 weken. De wijnen worden in nieuwe vaten van 225L geplaatst voor een rijping van minimaal 1 jaar. Een selectie van de vatenmakers wordt gemaakt om de keuze van de houtsoorten en het type toast aan te passen aan elk oogstjaar. De druivensoorten worden afzonderlijk gevinifieerd en gerijpt tot de uiteindelijke assemblage, die net voor de botteling plaatsvindt.
Proefnotitie
Intense robijnkleur met een mahonie tint. Het bouquet
schreeuwt geconcentreerd, zeer rijpe zwarte vruchten, geroosterde specerijen en geroosterd eikenhout. De mond is weelderig en opulent met fluweelachtige tannines. De aroma's van zwarte vruchten - bramen, zwarte kersen en pruimen - verschijnen opnieuw met een complexe empyreumatische structuur die leidt naar munt. De afdronk is lang met een perfecte balans.
Conservering
Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur
Cépages
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc, Carignan
Technische fiche
Cigalus Rouge 2021
Aanbiedingsprijs38.00 €
Opties kiezen
BiodynamieGids Vert RVF 90/100
Cigalus Rouge 2021
Aanbiedingsprijs38.00 €
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
James Suckling 93/100
93/100
Genoteerd met 93/100 door James Suckling, deze wijn verleidt door zijn elegantie, zijn aromatische complexiteit en zijn opmerkelijke balans.
Wine Spectator 90/100
90/100
Gids Vert RVF 2025 90/100
90/100
VA frequently vragen
Uw vragen over onze wijnen
Hieronder vindt u enkele veelgestelde vragen van onze klanten over onze producten. Bezoek onze pagina FAQ voor meer informatie.
Hoewel alle bestellingen binnen 24 uur worden verzonden, kan het in sommige gevallen tot 48 uur duren.
Wij bieden vervolgens verschillende leveringsmethoden aan:
- Levering op een afhaalpunt duurt tussen de 2 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending
- Standaard levering duurt tussen de 2 en 3 werkdagen vanaf het moment van verzending.
- Express levering duurt tussen de 24 uur en 48 uur vanaf het moment van verzending.
- Palletlevering duurt tussen de 4 en 5 werkdagen vanaf het moment van verzending.
De verzendkosten zijn afhankelijk van het afleveradres, het aantal flessen en de leveringsoptie (mondial relay, express, standaard, 24 uur, op pallet...) en de prijs wordt berekend op het moment van het afrekenen van de winkelwagentje.
Standaard levering is gratis in Frankrijk vanaf 125€ en in andere landen vanaf 300€ aan bestelling.
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd.
Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter zal de bestelling pas worden voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Voor al uw vragen kunt u contact met ons opnemen:
- 📧 Via e-mail
- 💬 Via de chat linksonder op uw scherm
- 📱 WhatsApp: +33 6 70 31 27 17
- 📄 Via het contactformulier
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Lid worden van de Club is gratisdoor een account aan te maken op onze site.