Le vin idéal en 4 questions
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Trois appellations de Languedoc
Coffret Héritage
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Description du vin
Il était une fois un terroir…
Une terre de vins située en France… au Sud… entre mer et montagnes. Ici, les vents, le soleil et les hommes ont façonné les paysages depuis la nuit des temps.
Dans cet environnement naturel de prédilection, les civilisations qui se sont succédé ont constitué un patrimoine culturel riche. Elles ont ainsi, chacune à sa manière, révélé l’identité de grands terroirs de vins.
La collection HERITAGE est une invitation à la découverte de notre Histoire et nos terroirs à savourer avec chaque cuvées emblématiques.
Nous vous souhaitons un bon voyage en notre compagnie.
LES VINS :
LE COFFRET : 1 bouteilles de chaque cuvée sélectionnée
Notre sélection complète de coffrets cadeaux est aussi à découvrir ici
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
Héritage La Clape Rouge 2020 : Idéal à 18°C avec un carré d’agneau, des volailles rôties ou des fromages crémeux.
Héritage Saint Chinian 2020 : A découvrir à 18 °C sur des viandes rouges grillées et des fromages affinés.
Héritage Les Aspres 2019 : A carafer une heure et servir à 15°C avec un carré d’agneau ou du gibier
Note de dégustation
Héritage La Clape Rouge : Une robe profonde. Le nez révèle la richesse de ses arômes avec de la confiture de cassis, du cacao et de la vanille. Concentrée et puissante, la bouche se révèle veloutée.
Héritage Saint Chinian : La robe est d’un rouge profond. Le nez offre un bouquet intense, fin et complexe sur des notes de cacao, de laurier, de tapenade et de poivre noir. La bouche est riche et suave avec des saveurs pures et complexes de fruits noirs, d’épices douces. Une belle finale longue et veloutée.
Héritage Les Aspres : La robe est grenat intense aux reflets violines. Ce vin s'ouvre sur un beau fruité de cerise avec des notes de réglisse et de boisé fin. En bouche, le poivre gris et la noix de muscade accompagnent une trame tannique ferme mais sans dureté qui apporte beaucoup d'ampleur. Un palais généreux et ample à la finale persistante.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Cépages
Fiche technique
Coffret Héritage
Prix de vente49.00 €
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Coffret Héritage
Prix de vente49.00 €
Reconnaissance du SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Évaluations & Notation
Master Winemaker of the Year 2023
Winner
QUESTIONS FRÉQUENTES
Vos questions sur nos vins
Chaque fiche produit indique une suggestion d'accord mets-vin adaptée à la cuvée. Notre assistant de dégustation en ligne peut aussi vous conseiller selon votre menu.
Le potentiel de garde dépend de la cuvée et du millésime — il est précisé dans la fiche technique de ce vin. En général, nos vins de garde et grands vins se conservent plus de 10 ans voire plus de 100 ans pour nos vins doux naturels, tandis que nos cuvées plus légères, destinées à une consommation jeune, s'apprécient dans les 2 à 3 ans suivant leur achat.
Le degré d'alcool (% vol.) est propre à chaque cuvée et millésime ; il figure dans la fiche technique du produit, sous la description.
La majorité de nos vins rouges, blancs et rosés sont secs. Nos vins doux naturels (Rivesaltes, Maury...) et certains crémants sont moelleux ou demi-secs. Le style (sec/moelleux) de cette cuvée est précisé dans sa description.
L'encépagement, l'appellation et le terroir d'origine sont indiqués dans la fiche technique de ce produit.
Comme la quasi-totalité des vins, nos cuvées contiennent des sulfites (naturellement présents lors de la fermentation, parfois ajoutés en petite quantité comme conservateur). Le détail (« sans sulfites ajoutés », taux, etc.) est précisé sur la fiche technique de ce produit et sur la contre-étiquette.
De nombreuses cuvées Gérard Bertrand sont certifiées vegan (agents de collage 100 % végétaux, aucun produit d'origine animale). Le statut vegan de ce vin est indiqué dans ses certifications, sur la fiche produit.
Une large part de notre production est certifiée Agriculture Biologique et/ou Biodynamie (Demeter). Les labels applicables à cette cuvée figurent sur sa fiche produit, sous « Certifications ».
En règle générale : 8-10°C pour les rosés et blancs légers, 10-12°C pour les blancs plus complexes, 16-18°C pour les rouges. La température de service la mieux adaptée à cette cuvée est aussi indiquée sur sa fiche technique.
Cela dépend du vin et de son âge, précisé sur la fiche technique quand pertinent. En règle générale, nos vins de garde puissants gagnent à être carafés 30 min à 1h avant dégustation ; les vins plus légers, blancs et rosés peuvent être servis directement.
Oui, plusieurs cuvées sont proposées en coffret cadeau, seules ou en assortiment. Consultez la rubrique « Coffrets » de la boutique ou la fiche produit pour voir les options disponibles.
Selon les cuvées : 37,5 cl (demi-bouteille), 75 cl (format standard), 150 cl (Magnum), et parfois de plus grands formats. Le(s) format(s) disponibles pour ce produit sont indiqués sur sa fiche.
Nous ne produisons pas de vin désalcoolisé. En revanche, notre gamme propose des vins plus légers en alcool : So'Vive (vin blanc bio, faible en alcool naturellement), Le Chouchou (vin rouge léger) et Cote des Roses Rouge Léger. Le degré d'alcool précis de chaque cuvée est indiqué sur sa fiche produit.
Les frais de livraison sont calculés automatiquement au moment de l'ajout au panier ; la livraison est offerte dès 150 € d'achat en France métropolitaine. Comptez entre 2 et 5 jours ouvrés pour une livraison en France, et jusqu'à 15 jours ouvrés à l'international. Tous les détails (transporteurs, zones, retours) sont sur notre page Politique d'expédition.
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Nous acceptons les cartes Visa, MasterCard, American Express, ainsi que les paiements via PayPal, Apple Pay et Google Pay. Les transactions sont entièrement sécurisées. Nous acceptons aussi le paiement par chèque et virement bancaire toutefois la commande ne sera préparée qu'à confirmation de la réception du paiement par notre service comptabilité.