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Nouveautés

Esprit de Cote des Roses Brut rosé vin effervescent - Gérard Bertrand

VSANIG EFF

Esprit de Cote des Roses Brut rosé vin effervescent

Name: Esprit de Cote des Roses Brut rosé vin effervescent
Brand: Gérard Bertrand
SKU: 827656
Price: 20.00 EUR
Availability: OutOfStock

Élégance – Fraîcheur – Authenticité

Cette cuvée allie fraîcheur et élégance, offrant des vins authentiques et équilibrés

$20.00

($20.00/75cl)

Vin rosé

Vin de France

Chardonnay

Pinot Noir

Grenache Noir

Bouteille 75cl

Bulles

Bientôt Disponible

Fruité

Florale

Temps de garde

Acidité

Moelleux / Sec

Crustacés

Poissons

Apéritif

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Description du vin

Cet effervescent Côte des Roses rosé est unique et célèbre l’Art de Vivre Méditerranéen. Il se distingue par un assemblage original de Pinot Noir, Grenache Noir, Chardonnay et exprime toute la fraîcheur du terroir du Piémont Pyrénéen alliée à la générosité solaire du Piémont Cévenol, pour une signature aromatique singulière.

Le sol, très varié, est constitué essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves. Le climat, chaud et venté, semi aride à variante hivernale douce, favorise la maturation des raisins et leur bon état sanitaire, tout en conservant de la fraîcheur grâce à l’altitude et à l’effet de la mer, qui atténue les températures élevées estivales.

Sa bouteille est inédite, sculptée et avec son fond en forme rose. C’est un vin effervescent chic qui capture l’instant présent, en transformant un moment de partage ordinaire en un rituel exceptionnel, riche en émotions.

Accord Mets & Vins proposés par notre chef

Servir entre 8 et 10 °C en apéritif, avec des fruits de mer, crustacés, carpaccios de poisson, ou encore une cuisine méditerranéenne légère.

Vinification et élevage

Les raisins sont pressés délicatement afin de préserver la pureté aromatique. Seul le coeur de presse a été retenu, garantissant finesse et précision. Les premiers et derniers jus ont été écartés. Les vins de base, vinifiés avec rigueur, sont ensuite assemblés à des vins de réserve rosés élevés plusieurs mois en barriques. La prise de mousse est suivie d’un élevage sur lies, apportant complexité et texture.

Note de dégustation

Ce Côte des Roses Brut rosé est doté d’un rose pâle, limpide et cristallin. Le nez est élégant et dévoile de fines notes de petits fruits rouges frais et de fleurs blanches. La bouche est vive, gourmande et offre une mousse délicate et crémeuse ; un équilibre idéal entre fraîcheur et rondeur révélant une finale soyeuse, légèrement toastée.

Cépages

Chardonnay
Pinot Noir
Grenache Noir

Fiche technique

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La collection Cote des Roses

Son originalité tient en sa bouteille inédite au fond en forme de rose, créée par une jeune designer de l’Ecole Boulle. Le vin n’est pas en reste, gourmand, frais et fruité, il se décline dans l’appellation Languedoc en rouge, rosé et blanc. La cote des Roses désigne le littoral près du typique village de Gruissan.

La collection Gris Blanc

Les vignes sont principalement situées dans la région de Tautavel, au sein du vignoble du Sud de la France, idéalement situé en Roussillon entre les Pyrénées et la Méditerranée. Le Grenache s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel : faibles précipitations et ensoleillement optimum.

La collection French Cancan

Telle une œuvre d’art, French Cancan marie la tradition des grands vins effervescents français avec une audacieuse créativité contemporaine. Issu de vignobles cultivés en agriculture biologique, cette cuvée Brut Nature offre de fines bulles virevoltantes évoquant la célèbre danse éponyme.

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