Château L'Hospitalet Grand Vin Rouge 2018

AOP La Clape

39.00 € 
75 cl

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syrah grenache mourvèdre
Rouge
  • Le millésime 2017 fut élu Meilleur Vin rouge du Monde avec 97 points à l'International Wine challenge 2019
  • Dans le cadre d’un voyage présidentiel en Chine en novembre 2019, le Château l’Hospitalet était choisi pour représenter l’excellence des vins français.
  • Domaine de 1000 hectares dont 82 plantés en vigne, au sein d’un parc naturel protégé et somptueux
  • Les Grands Vins sont issus d’une sélection des meilleures parcelles du domaine
    chateau-l-hospitalet-grand-vin-rouge
    Robe

    Rubis brillante


    Nez

    Intense, dominé par des arômes d’épices et de fruits rouges (fraise)


    Bouche

    Tanins soyeux et fins soulignant une fraîcheur fruitée 

    Conseils de garde et de service

    A servir à 18°C avec un carré d’agneau, du gibier à plume ou fromages affinés. Ce vin charnu, harmonieux, à la structure élégante, peut se boire dès maintenant et présage d’un avenir des plus prometteurs


    Vinification

    La vendange est manuelle et chaque cépage est vinifié séparément. Une partie des Syrah est vinifiée en grappes entières. La durée de macération est de l’ordre de 20 à 25 jours. A la fin de l’hiver, 100% du vin est transféré dans des barriques neuves de 225 litres (chêne français) pour une durée de 12 à16 mois dans le magnifique chai de l’Hospitalet (2 000 barriques). Les meilleures barriques de chacun des cépages sont sélectionnées et assemblées pour élaborer cette cuvée.

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