De familie Bertrand



IGP Pays d'Oc
Prima Nature Syrah rode wijn 2022 Lot 6 Flessen 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Biologische Vegan wijn zonder toegevoegde sulfieten, Prima Nature Syrah rood biedt u een unieke ervaring van de druif met respect voor het milieu.
Gemaakt van onze biologische druiven die zijn geteeld volgens de strikte normen van de Franse Biologische Landbouw, is deze ethische en natuurlijke wijn heerlijk intens en fruitig zonder toevoeging van sulfieten. Geniet van de authentieke smaak van de Syrah zonder de gezondheid van het milieu in gevaar te brengen, alles in een fles met het Label AB en Label Vegan.
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Te serveren op 16°C met pittige gerechten of groentelasagne.
Wijnbereiding en rijping
Het werk begint in de wijngaard met een nauwkeurige en zorgvuldige selectie van de percelen die het meest geschikt zijn om dit type wijn te produceren (90% van het eindresultaat komt voort uit dit precisiewerk): de sanitaire toestand moet perfect zijn, het loof moet gezond, fris en dicht zijn, de druiven moeten een optimaal rijpingsniveau hebben. Inderdaad, het oogstvenster is zeer klein, aangezien de balans tussen zuren/suikers en de rijpheid van de tannines cruciaal is voor deze wijncategorie. De vinificatie in rood is zeer traditioneel, met uitzondering van het feit dat we geen SO2 of andere wijnbouwadditieven gebruiken. De druiven worden ontsteeld en de maceratiefase duurt ongeveer 10 dagen, waarin we de extractie alleen bevorderen door dagelijkse remontages om de expressie van het fruit te ondersteunen. De persing vindt plaats met zorg om de persen te scheiden, waarna de wijnen worden overgeheveld om de grofste droesem voor de malolactische fermentatie te verwijderen. Na deze laatste worden de wijnen opnieuw overgeheveld en gekoeld om hun goede stabiliteit in de tank te waarborgen.
Proefnotitie
De kleur van deze wijn heeft een zeer diepe rode tint.
Deze Syrah biedt tonen van rijp fruit met een subtiele hint van zoethout.
Een ronde en genereuze wijn.
Conservering
Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur
Cépages
Syrah
Technische fiche
Opties kiezen



Prima Nature Syrah rode wijn 2022 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs63.00 €
Normale prijs71.40 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling

Meester Wijnmaker van het Jaar 2023
Winnaar

Beste Rosé 2024 Meester Wijnmaker
Beste Rosé 2024

Groene Persoonlijkheid van het Jaar 2020
Groene Persoonlijkheid van het Jaar 2020
VA frequently vragen
Jouw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Aanmelden voor de Club is gratis door een account aan te maken op onze site.