{"product_id":"naturae-chardonnay-2025-vin-blanc-bio-vegan-sans-sulfites-ajoutes","title":"Naturae Chardonnay 2025 witte wijn bio veganistisch zonder toegevoegde sulfieten","description":"Naturae is een gamma biologische wijnen zonder toegevoegde sulfieten dat bijzonder zuivere, royale en smakelijke aroma's biedt. Elke cuvée, waarvan de samenstelling tot het essentiële is beperkt, drukt het karakter en de smaak van het fruit en het terroir uit. Deze wijn is ontstaan uit de expertise van Gérard Bertrand en zijn oenologen, die beschikken over een unieke knowhow op het gebied van vinificatie zonder sulfieten. De wijnen worden gekweekt volgens biologische normen, wat een hoge kwaliteit van de druiven vereist. Naturae is ook een veganistisch gamma voor consumenten die het welzijn van dieren respecteren. Intens en fruitig, Naturae biedt u een unieke druivenras-ervaring met respect voor het milieu. De vinificatie is nauwkeurig en zeer precies, gezien het feit dat we noch zwavel noch oenologische toevoegingen gebruiken op enig moment van de vinificatie of de botteling. Bij ontvangst worden de druiven onmiddellijk gekoeld tot 8°C en geperst, waarbij de perssappen zorgvuldig worden verwijderd. De sappen worden koud geklaard om een natuurlijke klaring van de mouts te bevorderen en oxideerbare verbindingen via neerslag te elimineren. De alcoholische gisting wordt snel opgestart bij geregelde gistingstemperaturen tussen 17 en 18°C. Aan het einde van de gisting wordt de wijn afgeheveld om enkele fijne droesem te bewaren, die de antioxiderende basis van de wijnen vormen tijdens hun rijping vóór de botteling. Deze laatste vindt vrij vroeg in het jaar plaats om de unieke aromatische expressie van deze wijn te bewaren, alle kwaliteiten en het natuurlijke karakter ervan in de tijd te behouden.","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50067334627674,"sku":"827158","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/products\/naturae-chardonnay-blanc_17373a9b-b532-45db-9558-d9d1cc594d5e.jpg?v=1601287277","url":"https:\/\/www.gerard-bertrand.com\/nl\/products\/naturae-chardonnay-2025-witte-wijn-bio-veganistisch-zonder-toegevoegde-sulfieten","provider":"Gérard Bertrand ","version":"1.0","type":"link"}