De familie Bertrand
Wijnliefhebber 90/100


AOP Côtes du Roussillon Villages Tautavel
Héritage "An 560" rood 2022 Tautavel Lot 6 Flessen 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Gérard Bertrand onthult het verhaal van de grote terroirs van het Zuiden van Frankrijk.
- Aan het begin der tijden, 560.000 jaar geleden, leefden onze voorouders al op de gronden van Tautavel.
- De prachtige en eeuwenoude landschappen herbergen een wijngaard in een klei-kalksteen en schist amfitheater.
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Ideaal op 18°C met gegrilde paprika's, varkensvlees met karamel of konijn met pruimen en gerijpte kazen.
Wijnbereiding en rijping
Het werk begint in de wijngaard met een selectie van de percelen die het meest geschikt zijn om dit type wijn te produceren.
De druiven worden grotendeels handmatig geoogst. Er wordt een dubbel sorteersysteem toegepast in de wijngaard en in de kelder.
De vinificatie is traditioneel en de druiven worden dus ontsteeld voordat de maceratiefase begint, die tussen de 3 en 4 weken duurt. Een persing wordt uitgevoerd, waarna de malolactische fermentatie plaatsvindt. Een derde van de wijn rijpt 9 maanden in vaten, terwijl de rest in tank wordt bewaard.
Proefnotitie
De kleur is diep en glanzend.
De neus onthult een rijke palette van zwarte vruchten,
zoethout, truffel en zwarte olijf.
De mond biedt kracht, volume, dichtheid en een
solide structuur, met veel frisheid,
elegantie en al fluweelachtige tannines. Een vlezige
en rasperige wijn.
Conservering
Bewaar op een koele, donkere plaats en bij een constante temperatuur.
Cépages
Grenache, Carignan, Syrah
Technische fiche
Opties kiezen
Wijnliefhebber 90/100


Héritage "An 560" rood 2022 Tautavel Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs80.00 €
Normale prijs83.40 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling

Wijnliefhebber 90/100
90/100
Genoteerd met 90/100 door het Wine Enthusiast Magazine, deze wijn verleidt door zijn elegantie, zijn aromatische complexiteit en zijn opmerkelijke balans.
VA frequently vragen
Jouw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Aanmelden voor de Club is gratis door een account aan te maken op onze site.