{"product_id":"heritage-an-1886-vin-rouge-les-aspres-75cl-2022","title":"Héritage \"An 1886\" rode wijn Les Aspres 75cl 2022","description":"Het werk begint in de wijngaard met een selectie van de percelen die het meest geschikt zijn om dit type wijn te produceren. De druiven worden grotendeels met de hand geoogst. \nEen dubbel sorteersysteem wordt toegepast in de wijngaard en in de kelder. \nDe vinificatie is traditioneel en de druiven worden dus ontsteeld voordat de maceratieperiode begint, die tussen 3 en 4 weken duurt. \nEr wordt een persing uitgevoerd, waarna de malolactische fermentatie plaatsvindt. \nTwee derde van de wijnen rijpt 9 maanden op vaten, de rest wordt bewaard in tanks om in de lente te worden geassembleerd. \nNa een lichte schoning worden de wijnen gebotteld en meerdere maanden bewaard voor hun commercialisering.","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Standaardtitel","offer_id":53820841165146,"sku":"827659","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/files\/HERITAGE_AN1886_COTESDUROUSSILLONVILLAGESLESASPRES_FR_FACE.png?v=1723816158","url":"https:\/\/www.gerard-bertrand.com\/nl\/products\/heritage-an-1886-rode-wijn-les-aspres-75cl-2022","provider":"Gérard Bertrand ","version":"1.0","type":"link"}