De familie Bertrand
Best-sellers
AOP Languedoc Pic Saint Loup
Héritage "An 1189" Pic Saint Loup 2023 Lot 6 Flessen 75cl
AOP Pic Saint Loup
Syrah
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
Bij de terugkeer van veroveringen in 1189, drie ridders Guiral, Alban en Loup, verliefd op prinses Bertrade, leren van de verdwijning van laatstgenoemde en besluiten om zich als kluizenaars te vestigen, elk op een berg en elk jaar een vuur aan te steken ter ere van de mooie. De piek werd zo Pic Saint Loup genoemd.
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Ideaal op 18°c met gegrilde paprika's, rode
vlees, wild of gerijpte kazen.
Wijnbereiding en rijping
Het werk begint in de wijngaard met een selectie van de percelen die het meest geschikt zijn om dit type wijn te produceren.
De druiven worden grotendeels handmatig geoogst. Er wordt een dubbel sorteersysteem toegepast in de wijngaard en in de kelder.
De vinificatie is traditioneel en de druiven worden dus ontsteeld voordat de maceratiefase begint, die tussen de 3 en 4 weken duurt. Een persing wordt uitgevoerd, waarna de malolactische fermentatie plaatsvindt. Een derde van de wijn rijpt 9 maanden in vaten, terwijl de rest in tank wordt bewaard.
Proefnotitie
De kleur is een diepe rood.
De neus onthult een intense boeket van tonen van
rode vruchten en zachte specerijen.
De mond drukt complexe aroma's uit
gemarkeerd door de garrigue en rijpe vruchten die
zich ontwikkelen op geroosterde tonen.
Conservering
Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur
Cépages
Syrah, Mourvèdre, Grenache
Technische fiche
Héritage "An 1189" Pic Saint Loup 2023 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs99.00 €
Normale prijs101.40 €
Opties kiezen
Best-sellers
Héritage "An 1189" Pic Saint Loup 2023 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs99.00 €
Normale prijs101.40 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Meester Wijnmaker van het Jaar 2023
Winnaar
VA frequently vragen
Jouw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Aanmelden voor de Club is gratis door een account aan te maken op onze site.