De familie Bertrand
Biodynamie
IGP Pays d'Oc
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 Lot 6 Flessen 75cl
IGP Pays d'Oc
Gewürztraminer
Fles 75cl
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Wijnbeschrijving
- Domaine onder de hoogste in hoogte van de Languedoc Roussillon met een uniek landschap, gericht op de besneeuwde toppen van de Pyreneeën
- De originaliteit van de teelt van deze zeldzame druif in Languedoc Roussillon
- Identificeerbaar aan de neus (aroma's van bloemen, lychee), deze 100% Gëwurztraminer is expressief en intens.
- Het domein wordt sinds het oogstjaar 2018 biologisch-dynamisch gecertificeerd door Demeter verbouwd.
Accord Gerechten & Wijnen voorgesteld door onze chef
Te serveren tussen 10-12° in combinatie met
aziatische gerechten, pittige gerechten of
kaas
Wijnbereiding en rijping
De wijngaard is dicht, tussen 5.000 en 6.000 wijnstokken per hectare, wat een beheersing van de kracht mogelijk maakt en zo een wijn van uitzonderlijke kwaliteit produceert. Het sap wordt onmiddellijk geëxtraheerd door een delicate pneumatische persing, wat een superieure kwaliteit van de most garandeert. Na het afklaren wordt de alcoholische fermentatie uitgevoerd. De wijn wordt opgevoed op fijne droesem en een deel wordt in eiken vaten gedaan.
Proefnotitie
Kristalheldere gele kleur. Zeer expressieve en complexe neus: florale noten (roos), die opent met tonen van lychee, acacia en abrikoos. Frisse, minerale, heldere en zachte mond. Finale die doet denken aan citrusvruchten en kruidnagel.
Conservering
Achterhouden uit de zon en bij een constante temperatuur
Cépages
Gewürztraminer
Technische fiche
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs119.40 €
Opties kiezen
Biodynamie
Domaine de l'Aigle Gewürztraminer 2022 Lot 6 Flessen 75cl
Aanbiedingsprijs119.40 €
Votre expert
Une question sur ce produit ?
Erkenning van het VAKMANSCHAP GÉRARD BERTRAND
Beoordelingen & Beoordeling
Meester Wijnmaker van het Jaar 2023
Winnaar
VA frequently vragen
Jouw vragen over onze wijnen
Wij accepteren Visa, MasterCard, American Express, evenals betalingen via PayPal, Apple Pay en Google Pay. De transacties zijn volledig beveiligd. Wij accepteren ook betaling per cheque en bankoverschrijving, echter de bestelling wordt pas voorbereid na bevestiging van de ontvangst van de betaling door onze boekhoudafdeling.
Lorem Ipsum
Verdien punten bij elke aankoop en zet ze om in kortingen of exclusieve ervaringen. Aanmelden voor de Club is gratis door een account aan te maken op onze site.