Code Rouge Blanc de Blancs Magnum

AOP Cremant de Limoux

66.00 € 
Magnum (1,5L)

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost/UPS) Geschatte : 2 Octobre 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost/DHL)
Geschatte : 7 Octobre 2022
Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

Chardonnay Chenin Mauzac
  • Gemaakt van een selectie van de beste Chardonnay-percelen in de appellatie
  • 36 maanden rijping op latten zoals de grootste huizen
  • Een warmer, fruitiger aromapalet dankzij het mediterrane terroir
  • Een nieuwe identiteitsflesvorm
  • De sleutel van de abdij van Saint Hilaire als embleem
  • 90 Wine & Spirits-punten
    Download de technische fiche - Télécharger en français / Download in English
    Jurk

    Blek, bijna kristallijn met fijne belletjes


    Neus

    Bloemen. Tonen van peer, citrus en vers fruit


    Geblokkeerd

    Fris en mineraal


    Détails
    Alcool :
    SKU :815247
    Appellation : AOP Cremant de Limoux
    Cépage : Chardonnay|Chenin|Mauzac

    Bewaar- en servicetips

    Als aperitief, bij sushi of bij visroom, verse geitenkaas en verse fruitsalades op smaak met basilicum


    wijn maken

    De oogst is handmatig en de druiven worden direct geperst in een pneumatische pers die een selectie van perssappen mogelijk maakt door extracties van 30 tot 40% ervan zonder opnieuw te hoeven persen. Een zeer zorgvuldige bezinking van de sappen wordt uitgevoerd, waarna een alcoholische gisting wordt uitgevoerd bij een gecontroleerde temperatuur van 18°C. Een zeer nauwkeurige assemblage van de verschillende terroirs en druivensoorten wordt uitgevoerd met botteling in januari om het schuimen te bevorderen. Veroudering vindt plaats op latten gedurende minimaal 36 maanden en degorgement 6 maanden voor het op de markt brengen. Dosering: 8g/l