Rode Tarailhan-kasteel

AOP La Clape

0.00 € 
75 cl

Dit product is niet te koop in onze winkel

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 19 Mai 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 22 Mai 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h
Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

syrah carignan grenache mourvèdre
Het Château de Tarailhan ligt op het Massif de la Clape, een voormalig eiland tussen Narbonne en de Middellandse Zee. De wijngaard, tussen land en zee, profiteert van het mediterrane klimaat maar ook van de invloed van de zeewind. Het is een seculier domein waarop overblijfselen uit de Merovingische periode zijn gevonden. Het diende ook als residentie van de consuls van Narbonnais van de 16e en 17e eeuw. Tegenwoordig zijn de wijnstokken omgeven door kreupelhout en biologische tuinbouw. Ze worden geteeld met het grootste respect voor de natuur en het landgoed wordt momenteel omgebouwd naar biodynamica.
Download de technische fiche - FR / EN
Jurk

Diep gewaad, robijnrode kleur


Neus

Fruitige aroma's van zwarte kers en kruisbes, tonen van zoete kruiden


Geblokkeerd

Complex en hebberig van fruit, drop en peperkoek. Fijne en elegante tannines, opmerkelijke lengte


Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : AOP La Clape
Cépage : syrah|carignan|grenache|mourvèdre

Bewaar- en servicetips

Serveer op 15-16° bij charcuterie, gebraad, gegrild vlees, gevogelte, kazen.

wijn maken

De wijngaard van Château Tarailhan wordt op een zeer kwalitatieve manier bewerkt met matige opbrengsten van ongeveer 35hl/ha om geconcentreerde en aromatische druiven te verkrijgen. Deze worden handmatig geoogst op optimale rijpheid, ontsteeld en in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen vaten geplaatst voor langzame rijping. De verschillende druivensoorten worden apart en op traditionele wijze gevinifieerd. De rijping gebeurt in vaten van 225 liter gedurende 12 maanden.