Verander Sauvignon Witte wijn CAB
BGA PAYS D'OC
75 cl
Dit product is niet te koop in onze winkel
Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 18 Mai 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 21 Mai 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h
Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .
Sauvignon Blanc
Toegewijd aan het behoud van de biodiversiteit en het wijngaardlandschap, nodigt Gérard Bertrand u uit om het assortiment van Change te ontdekken, van wijngaarden die zijn omgebouwd tot biologische landbouw. Kiezen voor Verandering is een burgerinitiatief dat betrokken wijnboeren ondersteunt. Het is ook het gegarandeerde genot van intense en fruitige wijnen, met een gastronomisch en genereus gehemelte.
Wijnmaken en rijpen
Presentatie De met de hand geplukte druiven worden direct na de oogst geperst. Na koude statische bezinking wordt de most gevinifieerd in roestvrijstalen vaten om de rassenaroma's en de versheid van het product te behouden. Temperatuurregeling helpt ook om de versheid en integriteit van de aroma's te behouden.
Proefnotities
De jurk is briljant, strogeel van kleur, met lichtgevende reflecties. In de neus heeft de wijn fijne aroma's van citrusvruchten, in het bijzonder citroen en grapefruit, en geel fruit. De smaak is fijn, puur en evenwichtig.
Eten en wijnarrangement
Om van te genieten bij 12-13°C als aperitief, met schaaldieren d'Oc, Tahitiaanse rauwe vis of met aspergetips "al dente"
