L'Hospitalitas 2014 Grote formaten

AOP La Clape

520.00 € 
75 cl

Deze versie is momenteel niet meer beschikbaar

Als u op zoek bent naar een wederverkoper, laat dan hieronder uw e-mailadres achter zodat we contact met u kunnen opnemen

Bezorgingsvertraging

Livraison à domicile en France (Chronopost) Geschatte : 8 Juillet 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Geschatte : 13 Juillet 2022
Click & Collect
Geschatte : Dans 2h si commande avant 17h
Hulp nodig ?

Neem contact met ons op via +33 (0)4 68 45 27 03,
per e-mail
of via het contactformulier .

Syrah Mourvedre
  • Elk groot formaat wordt geleverd in een enkele houten kist
  • Grote formaten beschikbaar: Jerobeam, Methusalem, Salmaneser en Balthazar.
  • Het perceel van 3 ha van Hospitalitas ligt in het hart van de wijngaard aan de voet van een klif van 30 meter die het beschermt tegen de noordenwind, met uitzicht op zee
  • Het uitzonderlijke karakter van deze cuvée komt van het feit dat het perceel is geplaatst op de twee terroirs die deel uitmaken van onze wijngaard (kalksteen en mergel)
  • Intense aroma's van viooltjes, rijp fruit en wat geroosterde tonen. Een zachte en boeiende aanval, ruime, gesmolten tannines met veel kracht en een goede lengte
Download de technische fiche - FR / EN
hospitalitas 2014 balthazar 12L 1200cl
hospitalitas 2014 salmanazar 9L 900cl
Jurk

Intense paarse kleur met rode reflecties, een explosieve neus die aroma's van viooltjes, rijp fruit en wat geroosterde tonen onthult


Neus

De retro-olfactie is een trots bastion van cederhout, grafiet en roze bessen, gebonden door geuren van peper en cacao. Kersenkirsch ontmoet jeneverbes, houtkruiden en kaneel.


Geblokkeerd

Hospitalitas is een wijn van spanning tussen harmonie en kracht. Zowel de breedte als de mineraliteit tekenen een unieke persoonlijkheid, krachtig en gedragen door rokerige tannines, maar ook zout en kwijlend tot het einde van de afdronk. De afdronk is genereus, zacht en gespannen tegelijk.


Détails
Alcool :
SKU :816534
Appellation : AOP La Clape
Cépage : Syrah|Mourvedre

Bewaar- en servicetips

Bij 18°C ​​te genieten bij rood vlees of gegrild gevogelte, gerechten in saus of belegen kazen


wijn maken

Het perceel van de Hospitalitas, gehuisvest in de Middeleeuwen een plaats van ontvangst voor pelgrims, beschermd tegen de wind en de stralen van de zomerzon door een klif die ook een contactzone is tussen twee terroirs van witte kalksteenbodems en rode mergel . Het gebouw dat als schuilplaats diende, is er niet meer, maar de wijnstokken profiteren nu van de magische vallei en het perceel illustreert alleen maar beter het motto "sine vino, vana Hospitalitas".

De bescherming die de klif biedt aan de wijnstokken maakt de Hospitalitas, begrensd door een truffelveld, een veld met moerbeibomen en een olijfgaard, een waar decor voor Syrah in majesteit. Het komt hier anders tot uiting dan waar dan ook, met accenten van peper en klein zwart fruit, een toename van frisheid in een zeer mediterrane uitdrukking. Tussen geschiedenis en cultuur belichaamt de Hospitalitas alles wat de levenskunst van wijnen uit het zuiden sublimeert.


De andere wijnen van het domein

Ontdek het domein

Château l'Hospitalet

Château l'Hospitalet

Ontdekken