De uitzonderlijke jaargangen: terugblik op de beste jaren

Laten we de uitzonderlijke jaargangen doornemen die de geschiedenis van dit prestigieuze huis hebben gemarkeerd, met de nadruk op de klimatologische omstandigheden en de unieke kenmerken van elk jaar.

Het jaar 2003 wordt vaak herinnerd vanwege de historische hittegolf die Europa trof. De extreem hoge temperaturen in de zomer versnelden de rijping van de druiven, wat resulteerde in rijke en geconcentreerde wijnen. Ondanks deze extreme omstandigheden zorgde de oogst van druiven met een hoog suiker- en aroma-gehalte voor wijnen die zich onderscheiden door hun kracht, hun aroma's van rijp fruit en hun robuuste tanninestructuur, vooral de rode wijnen die een uitzonderlijke diepte vertonen.

2009 wordt beschouwd als een droomjaar, met bijna perfecte klimatologische omstandigheden. Een koude winter gevolgd door een milde en vochtige lente zorgde voor een gelijkmatige bloei. De warme zomer, zonder overmatige hitte, bevorderde een langzame en volledige rijping van de druiven. De wijnen van 2009 staan bekend om hun onberispelijke balans, hun aromatische rijkdom en hun harmonieuze structuur. De rode wijnen hebben fijne tannines en een mooie diepte, terwijl de witte wijnen een uitzonderlijke frisheid en aromatische complexiteit bieden.

Het jaar 2011 werd gekenmerkt door een afwisseling van gematigde temperaturen en goed verdeelde neerslag. Deze omstandigheden zorgden voor een langzame en regelmatige rijping van de druiven. De wijnen van 2011 worden gekenmerkt door hun elegantie, frisheid en een grote aromatische finesse. De rode wijnen bieden soepele tannines en aroma's van verse rode vruchten, terwijl de witte wijnen delicaat zijn met bloemige en minerale tonen.

2013 stelde vele klimatologische uitdagingen met een frisse en regenachtige lente die de bloei vertraagde. Echter, de warme en droge zomer maakte het mogelijk om deze vertraging in te halen, wat zorgde voor een goede concentratie van aroma's in de druiven. De late oogst resulteerde in wijnen met een opmerkelijke frisheid en een unieke aromatische complexiteit. De rode wijnen van 2013 zijn levendig met aroma's van zwarte vruchten en kruidige tonen, terwijl de witte wijnen een mooie zuurgraad en aroma's van citrusvruchten en witte bloemen vertonen.

2018 markeerde een uitzonderlijk jaar voor Gérard Bertrand, wat zijn toewijding aan biodynamische wijnbouw benadrukt. Een vochtige winter gevolgd door een milde lente en een warme zomer, maar goed in balans met voldoende neerslag, zorgde voor de productie van druiven van hoge kwaliteit. De wijnen van 2018 onderscheiden zich door hun levendigheid, hun aromatische diepte en een uitzonderlijke complexiteit. De rode wijnen zijn krachtig en gestructureerd, met aroma's van rijp fruit en zijdezachte tannines, terwijl de witte wijnen fris, bloemig en mineraal zijn.

De jaargang 2020 is een jaar memorable voor Gérard Bertrand, gekenmerkt door het klinkende succes van de Clos du Temple. Deze uitzonderlijke rosé wijn belichaamt de kunst van biodynamische wijnbouw en onze unieke knowhow. De Clos du Temple 2020, met zijn wereldwijde erkenning, is een schitterend bewijs van deze onophoudelijke zoektocht naar perfectie.