Wijn rijpt beter in magnums!

Le vin vieillit mieux en magnum !

Het magnum-formaat: aanzienlijk verouderingspotentieel

Wist je dat een fles in magnum-formaat wijn beter bewaart dan een klassieke fles van 75 cl? De reden is simpel, het komt door de zuurstofvoorziening van de wijn.

Inderdaad, hoewel de container groter is voor een magnum, is de hals even groot. De oxygenatie van de fles en de veroudering van de wijn verlopen dan langzamer. Met andere woorden, hoe groter de fles, hoe langer de wijn houdbaar is.

Een magnum wijn kan dus gemakkelijk worden bewaard in afwachting van een speciale gelegenheid, zoals een bruiloft, een verjaardag of een geboorte.

Bovendien is het openen van een magnumfles een uniek moment van delen en gezelligheid dat in de hoofden van mensen gegrift zal blijven.

ONTDEK

Rood-witte cigalus

Het landgoed Cigalus was een van de eerste wijngaarden in Frankrijk die biodynamisch werd verbouwd.

In harmonie met de natuur produceren de wijnstokken een complexe rode wijn van grote elegantie, alles in rondheid. Witte wijn is mineraal, evenwichtig en verfrissend.

Een magnum van Cigalus heeft een groot verouderingspotentieel (20 jaar) en kan worden gereserveerd voor een vrolijke gebeurtenis.

ONTDEK

Gouden arend

Van een wijngaard (500 meter hoogte) die biologisch en biodynamisch is gecertificeerd, leveren de rode en witte "Aigle Royal"-wijnen fruitige aroma's en delicate tannines.

In magnum is deze wijn de komende twee decennia houdbaar, wachtend op de perfecte gelegenheid.

ONTDEK

Smederij, Viala & Hospitalitas

Deze wijnen zijn afkomstig van percelen met wijnstokken die geïsoleerd zijn van de rest van hun wijngaard, omdat ze uitzonderlijke kenmerken hebben, of het nu gaat om geologie, blootstelling aan de zon, vochtigheid, enz. .

Het resultaat van deze selectie biedt een lokale topwijn met een sterk karakter.

Bovendien zijn deze drie magnums afkomstig uit de jaargang 2012, een uitzonderlijk jaar voor de grote wijnen van de Languedoc.

De verkoop van deze uitzonderlijke wijn is beperkt tot slechts 50 flessen.

ONTDEK

Opmerkingen

Wees de eerste om te reageren.
Alle opmerkingen worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.