{"product_id":"heritage-an-100-2024-vin-rouge-terrasses-du-larzac-75cl","title":"Héritage «An 100» 2024 赤ワイン テラス・デュ・ラルザック 75cl","description":"ラルザックのテラスは大地とブドウ畑の穏やかな融合であり、祖先から受け継がれたテロワールの秘密を明かしています。その証拠が、紀元前1世紀に遡るローマ街道ヴィア・ルテヴァであり、商業・文化交流の場として栄えた輝かしい過去の遺産です。このテロワールとこの歴史的な時代は、自然、ワイン醸造の技術、そして文化遺産が織りなす壮大な二重奏を形成し、時間と味覚を超えた旅へと誘います。収穫は、成熟度の確認、ブドウの果皮に含まれるポリフェノールの分析、そして収穫前の毎日の試食に基づいて開始されます。健全で熟したブドウを摘み取ることが、高い品質水準を達成するための最も重要な工程です。収穫は手作業で行われ、ブドウは収穫後1時間以内にコンポートに入れてシャイに運ばれます。ブドウは選別・除梗された後、温度調節されたタンクに入れられます。各品種は別々に醸造されます。マセラシオンの期間は20〜25日間です。ワインの一部は樽で熟成されます。","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"デフォルトタイトル","offer_id":53879690690906,"sku":"827321","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/files\/HERITAGE_AN100_TERRASSESDULARZACROUGE_FR_FACE.png?v=1723815567","url":"https:\/\/www.gerard-bertrand.com\/ja\/products\/heritage-an-100-2024-aka-wain-terasu-du-laruzaku-75cl","provider":"Gérard Bertrand ","version":"1.0","type":"link"}