rojo solar6

Cévennes IGP

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75cl

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Shiraz
Solar 6 es un vino procedente de agricultura ecológica certificado "AB" y "Bee Friendly", etiqueta que tiene como objetivo salvaguardar a las abejas y polinizadores. En un contexto alarmante de desaparición creciente de polinizadores, los apicultores han iniciado la creación del sello europeo “Bee Friendly” para identificar prácticas agrícolas que respeten la preservación de las abejas. El nombre de esta gama de vinos, redondos y afrutados, Solar 6, rinde homenaje a los terruños solares del sur de Francia donde se producen estos vinos. También evoca el primer vuelo de reconocimiento de las abejas, el "sol artificial", y el número simbólico de estos polinizadores, el 6.
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Vestir

Rojo intenso y negro, particularmente concentrado


Nariz

Potente, notas de fruta madura, especias dulces y canela


Obstruido

Entrada redonda y flexible, corazón de boca amplio y concentrado en frutas muy maduras, taninos sedosos. Notas intensas de frutos rojos sutilmente especiados


Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : Cévennes IGP
Cépage : Shiraz

Consejos de custodia y servicio

Para disfrutar con carnes a la parrilla, caza, aves o quesos añejos

vinificación

Las parcelas de Solar 6 se benefician de un hermoso sol y de un terruño formado por cantos rodados, lo que le da a las uvas una amplia paleta aromática. Tras seleccionar la vendimia y prensar a gas, la uva realiza una ligera maceración en la fase prefermentativa, antes de pasar sobre lías finas en la fase posfermentativa y se deposita en depósitos termorregulados.