Naturalys Chardonnay

IGP País de Oc

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75cl

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Chardonnay
Impulsado por la pasión por los grandes vinos del sur de Francia y sus paisajes vitivinícolas, Gérard Bertrand creó las cuvées Naturalys cuyas uvas proceden de viñedos cultivados en Agricultura Ecológica. El compromiso de Gérard Bertrand con una política de Desarrollo Sostenible se refleja aquí en una certificación Ecocert que garantiza la producción en Agricultura Ecológica, envases respetuosos con el medio ambiente (etiqueta de papel reciclado, cartón crudo, tapones de bajo impacto ambiental) y una de las huellas de carbono más suaves gracias a la proximidad del lugar de producción y distribución. Sobre todo vinos premium, los vinos gourmet de la gama Naturalys, garantizan un placer inmediato durante la degustación, al revelar la verdadera naturaleza de sus variedades de uva y su terroir de origen, que una cultura respetuosa con el medio ambiente ayuda a preservar de forma sostenible.
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Vestir

Amarillo brillante, reflejos verdes


Nariz

Aromas a frutas blancas y cítricos (melocotón, pomelo)


Obstruido

Suave y untuoso (notas de vainilla, frutas exóticas), final marcado por una gran vivacidad y buena longitud


Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : IGP País de Oc
Cépage : Chardonnay

Consejos de custodia y servicio

Beber a 12°C con mariscos, pescados a la plancha, en salsa o carnes blancas

vinificación

La recolección se realiza cuando las bayas han alcanzado su madurez óptima y es exclusivamente manual. Nada más llegar a la bodega, las uvas son inmediatamente prensadas con delicadeza para obtener los mejores jugos. Parte del jugo se desfanga en frío estático durante 48 horas. Una parte del mosto se vinifica en barricas mientras que la otra parte se vinifica en tinas de acero inoxidable termorreguladas para preservar la frescura y frutosidad del vino. El control de la temperatura ayuda a preservar la frescura y la integridad de los aromas. Después de una ligera clarificación, el vino se embotella.