{"product_id":"naturae-chardonnay-2025-vin-blanc-bio-vegan-sans-sulfites-ajoutes","title":"Naturae Chardonnay 2025 vino blanco bio vegano sin sulfitos añadidos","description":"Naturae es una gama de vinos biológicos sin sulfitos añadidos que ofrece aromas particularmente puros, generosos y golosos. Cada cuvée, cuya composición se reduce a lo esencial, expresa el carácter y el sabor de la fruta y del terruño. Este vino nació del saber hacer de Gérard Bertrand y de sus enólogos, quienes poseen una experiencia única en la vinificación sin sulfitos. Los vinos se cultivan según los estándares biológicos, lo que exige una gran calidad de las uvas. Naturae es también una gama vegana para los consumidores preocupados por el respeto a los animales. Intenso y afrutado, Naturae le proporcionará una experiencia única del varietal en el respeto del medio ambiente. La vinificación es precisa y muy rigurosa, dado que no utilizamos ni azufre ni insumos enológicos en ningún momento de la vinificación ni del embotellado. A la recepción, las uvas se enfrían inmediatamente a 8 °C y se prensan teniendo cuidado de separar los mostos de prensa. Los mostos se desfangan en frío para favorecer una clarificación natural y la eliminación de los compuestos oxidables por precipitación. La fermentación alcohólica se inicia rápidamente a temperaturas reguladas entre 17 y 18 °C. Al final de la fermentación, el vino se trasiega de modo que conserve algunas lías finas, que serán la base antioxidante de los vinos durante su crianza antes del embotellado. Este último tiene lugar bastante pronto en el año para preservar la expresión aromática única de este vino, conservar todas sus cualidades y su naturalidad en el tiempo.","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50067334627674,"sku":"827158","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/products\/naturae-chardonnay-blanc_17373a9b-b532-45db-9558-d9d1cc594d5e.jpg?v=1601287277","url":"https:\/\/www.gerard-bertrand.com\/es\/products\/naturae-chardonnay-2025-vino-blanco-bio-vegano-sin-sulfitos-anadidos","provider":"Gérard Bertrand ","version":"1.0","type":"link"}