Leyenda Vintage Rivesaltes 1942

Rivesaltes

450.00 € 
75cl

Este producto no está a la venta en nuestra tienda.

Si está buscando un revendedor, deje su correo electrónico a continuación para que podamos contactarlo.

Plazo de entrega

Livraison à domicile en France (Chronopost) Estimado : 22 Mai 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost)
Estimado : 25 Mai 2022
Click & Collect
Estimado : Dans 2h si commande avant 17h
Necesidad de ayuda ?

Contáctenos al +33 (0)4 68 45 27 03,
por correo electrónico
o a través del formulario de contacto .

Garnacha Negra Grenacha Gris Macabeu
El viñedo cubre 86 municipios de los Pirineos Orientales y 9 municipios del Aude. Los suelos consisten principalmente en arenas graníticas y gnéisicas, así como lutitas marrones y negras, pero algunos suelos calcáreos rojos.
      Descarga la ficha técnica - FR / EN
      Vestir

      Ámbar con reflejos en mosaico


      Nariz

      Aromas de fruta confitada, cacao y regaliz


      Obstruido

      Generoso, amplio con un final dulce y hermoso


      Détails
      Alcool :
      SKU :803352
      Appellation : Rivesaltes
      Cépage : Garnacha Negra|Grenacha Gris|Macabeu

      Consejos de custodia y servicio

      Para disfrutar como licor al final de una comida o con terrina de foie gras de pato, queso roquefort, parmesano añejo y con postres elaborados con frutos secos, cerezas y chocolate

      vinificación

      Las variedades de uva blanca se vinifican fermentando los mostos en fase líquida tras el prensado. Para los tintos, el mosto se macera en contacto con los hollejos. La mutación detiene la acción de las levaduras antes de que hayan podido transformar todo el azúcar en alcohol. Así es como los Rivesaltes conservan parte del dulzor natural contenido en la fruta. La crianza en sotobosque se realiza en toneles, semimudos o barricas. Continuarán una maduración lenta que dura más de cincuenta años.