La Forge 2014 - Grandes formatos
AOP Corbières-Boutenac
1,030.00 €
75cl
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Plazo de entrega
Livraison à domicile en France (Chronopost/UPS) Estimado : 1 Octobre 2022
Livraison à domicile en Europe (Chronopost/DHL)
Estimado : 6 Octobre 2022
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Syrah
Cariñena
- Formatos excepcionales para un vino excepcional
- Entregado en una sola caja de madera
- Cuvée homenaje al padre de Gérard Bertrand que adoraba esta parcela de cariñena vieja, algunas de las cuales tienen más de 100 años
- El nombre Forja proviene del catastro, en la parcela se encuentran todos los elementos necesarios para la forja: madera para el fuego y agua para enfriar el metal
- Con gran plenitud, en boca revela aromas potentes y elegantes, que recuerdan a frutas rojas "mermeladas". Es un gran vino con un alto potencial de guarda (20 años)
Vestir
Color cereza oscuro maduro
Nariz
La nariz revela fragancias de fresas silvestres, regaliz y clavo.
Obstruido
El ataque revela un equilibrio total entre frutas y especias. Un toque de salinidad prolonga la acidez en boca y sugiere un inmenso potencial de envejecimiento. Total coherencia y riqueza en el final, donde destacan todos los matices aromáticos de las cerezas (fruta, tarta, mermelada, hueso) sobre un horizonte de cacao, almendras tostadas y pan de especias.
Détails
Alcool :
SKU :811183
Appellation : AOP Corbières-Boutenac
Cépage : Syrah|Cariñena
SKU :811183
Appellation : AOP Corbières-Boutenac
Cépage : Syrah|Cariñena
Consejos de custodia y servicio
Decantar y servir a 18°C con costillas de cordero, carnes a la brasa o platos mediterráneos
