La familia Bertrand


IGP Coteaux de Narbonne
Héritage "An 118" blanco Coteaux de Narbonne 2023 75cl
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Descripción del vino
- Gérard Bertrand revela la historia de los grandes terroirs del Sur de Francia.
- Narbonne, primera hija de Roma fundada en 118 a.C., exporta desde la Antigüedad sus vinos a Europa.
- Este viñedo se beneficia de condiciones climáticas excepcionales y de un terroir arcillo-calcáreo que permite la maduración perfecta de las bayas.
Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef
Ideal a 18°C con carne roja, pasta o queso curado.
Vinificación y crianza
Las uvas se cosechan manualmente y se transportan a la bodega en comportas. Se realiza una doble selección manual antes y después del despalillado.
Las uvas se colocan luego en cubas termorreguladas durante aproximadamente 4 semanas. Cuando las fermentaciones han terminado, el vino se cría en cuba durante 8 meses
Nota de cata
La robe es rojo profundo.
El nariz revela un bouquet intenso sobre notas de arándano y de violeta.
La boca es redonda y golosa con bellos sabores de frutas negras frescas.
Conservación
A guardar a la sombra y a una temperatura constante
Cépages
Cabernet-Sauvignon, Syrah
Ficha técnica
Elige opciones


Héritage "An 118" blanco Coteaux de Narbonne 2023 75cl
Precio de oferta9.90 €
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Reconocimiento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Calificación

Maestro Vinicultor del Año 2023
Ganador
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