La familia Bertrand
BiodinámicaSakura Or
AOP Corbières Boutenac
Domaine de Villemajou rouge 75cl 2022
AOP Corbières Boutenac
Grenache Noir
Tu experto
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Descripción del vino
- Entre los 2 mejores vinos del mundo según Vivino
- Comprada en 1970 por Georges Bertrand
- Casa familiar donde padre e hijo compartieron la pasión por el vino durante más de quince años
- Pionera de la appellation Boutenac, primer cru jerarquizado de los Corbières reconocido por la INAO
- Viñedo compuesto por muy viejas vides de Carignan
Acuerdo de Platos y Vinos propuesto por nuestro chef
A degustar con carnes rojas a la parrilla,
platos mediterráneos y quesos
curados. A decantar y servir a 17°C.
Vinificación y crianza
Las uvas se cosechan manualmente con un doble sistema de selección, en la viña y en la bodega.
La vinificación se adapta a cada variedad. Los Carignan y los Syrah se vinifican en uvas enteras según el principio de la maceración carbónica (duración de 10 a 18 días). El Grenache y el Mourvèdre se vinifican en maceración tradicional después de despalillado (duración de 15 a 20 días).
El vino se coloca luego en barrica durante 12 meses en nuestra bodega de Gasparet.
Nota de cata
La robe es rica y suntuosa. Es
compleja en el plano aromático con notas de
frutas confitadas, especias dulces, cuero y
café.
La boca es redonda y suave con hermosas
frutas enmarcadas en taninos de grano fino. Con
tal equilibrio, es un vino que tiene un buen
potencial de guarda.
Conservación
A guardar a la sombra y a una temperatura constante
Ficha técnica
Domaine de Villemajou rouge 75cl 2022
Precio de oferta18.00 €
Elige opciones
BiodinámicaSakura Or
Domaine de Villemajou rouge 75cl 2022
Precio de oferta18.00 €
Reconocimiento del SAVOIR-FAIRE GÉRARD BERTRAND
Evaluaciones & Calificación
Sakura Oro
O
AOP Corbières - AOP Corbières Boutenac
La AOP La Clape, cuna histórica de la viticultura en Francia, ofrece vinos de excepción que combinan frescura, mineralidad y una firma mediterránea única.
Desde nuestras tierras soleadas del Sur de Francia, cultivamos la excelencia, el compromiso sostenible y la pasión por el vino, para transmitir el Arte de Vivir en cada botella
descubrir nuestros valores
17 dominios
en biodinámica, haciendo de Gérard Bertrand el líder mundial de la viticultura biodinámica.
4 generaciones
de viticultores, herederos de un saber hacer transmitido de Paule a Emma y Mathias Bertrand.
+930 Hectáreas
of vineyards in biodynamics, reflecting a commitment to sustainable viticulture.
“Nos empapamos del arte de vivir y de la dulzura mediterránea en este lugar mágico que conecta la gastronomía, la historia, la cultura de nuestra región y el arte en todas sus formas”
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