Château L'Hospitalet Grand Vin Blanc 2019 - Estuche de Madera 6 Botellas

AOP La Clape

234.00 € 
Caja de madera 6 Botellas

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Vermentino Roussanne Viognier Bourboulenc
  • Finca de 1.000 hectáreas, 82 de las cuales están plantadas de vid, dentro de un suntuoso y protegido parque natural
  • Los Grands Vins proceden de una selección de las mejores parcelas de la finca
  • Vino servido en Business Class en Air France en 2016
  • Una paleta aromática compleja compuesta por aromas de cítricos, frutas blancas, avellanas tostadas además de una frescura y mineralidad típica de los vinos de La Clape
  • Desde la añada 2017, la finca cuenta con las certificaciones AB (vino ecológico) y DEMETER (agricultura biodinámica).
  • 15/20 en la guía verde RVF
    Descarga la ficha técnica - FR / EN
    chateau l'hospitalet grand vin blanc la clape 2019 vin bio biodynamie
    Vestir

    Oro amarillo pálido


    Nariz

    Potente y fresco: aromas de cítricos, fruta blanca (pera y cuña), aromas de garriga y anís, notas de avellanas tostadas


    Obstruido

    Gran finura y hermosa mineralidad, notas yodadas con toques de pimienta blanca y pedernal. Mucha frescura al final con notas de miel de acacia


    Détails
    Alcool :
    SKU :816390
    Appellation : AOP La Clape
    Cépage : Vermentino|Roussanne|Viognier|Bourboulenc

    Consejos de custodia y servicio

    Para disfrutar con vieiras a la plancha, pescados en salsa o como aperitivo


    vinificación

    La fecha de vendimia sólo se activa, variedad a variedad, cuando la uva está en su punto óptimo de madurez y tras la degustación diaria de las bayas. La uva vendimiada a mano se prensa neumáticamente nada más llegar a la bodega. La fermentación alcohólica se realiza 100% en barricas de roble francés. El control de temperatura preserva la frescura y la integridad de los aromas. La crianza en barrica dura entre 7 y 8 meses hasta el equinoccio de primavera con removimiento regular (durante dos meses).

    Los otros vinos de la finca

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    Castillo de l'Hospitalet

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