Château de Villemajou Grand Vin Rouge 2017 Estuche de Madera Magnum

AOP Corbières-Boutenac

89.00 € 
Magnum (1.5L)

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Cariñena Syrah Mourvedre Grenache
  • Un "universo de redondez" con sus guijarros rodados, sus paisajes montañosos y también su paso por boca amplio y suave
  • La finca familiar de Gérard Bertrand que heredó de su padre y donde se formó como viticultor
  • Un vino de las mejores parcelas del Château de Villemajou
  • 92 puntos de Robert Parker
  • 91 puntos por Wine Spectator
    Vestir

    Granate profundo


    Nariz

    Notas tostadas, regaliz y clavo. Aromas potentes y elegantes a mermelada de frutas, especias dulces y tostados


    Obstruido

    Redondo en boca y los taninos se funden, finaliza con un final largo y aromático


    Détails
    Alcool : 15.0
    SKU :820990
    Appellation : AOP Corbières-Boutenac
    Cépage : Cariñena|Syrah|Mourvedre|Grenache

    Consejos de custodia y servicio

    Decantar y servir a 16°C con costillas de cordero, caza o quesos añejos


    vinificación

    La notable calidad de este cuvée radica en la calidad excepcional de las viñas viejas de cariñena y syrah. La cosecha es manual y comienza cuando se alcanza la madurez de las bayas. Algunos Syrah y Carignan se vinifican por maceración en racimos enteros. En el resto de variedades de uva se realiza una maceración tradicional. Los vinos se ensamblan después de la fermentación maloláctica y luego se entierran en barrica bordelesa de 225 litros en nuestra bodega para una crianza de 12 meses. Luego, el vino se guarda durante 12 meses antes de ser comercializado.

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