Domaine de Villemajou rosado 2021

AOP Corbières

17.00 € 
75cl

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Syrah Grenache Cinsault Mourvedre
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domaine de villemajou rosé 2019 vin corbieres vin bio biodynamie
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Vestir

Profundo y brillante


Nariz

Intenso y sutil, la nariz está dominada por aromas de frutos rojos acompañados de delicadas notas florales.


Obstruido

Este rosado sorprende gratamente por su opulencia equilibrada y su frescura aromática.


Détails
Alcool :
SKU :820341
Appellation : AOP Corbières
Cépage : Syrah|Grenache|Cinsault|Mourvedre

Consejos de custodia y servicio

Servir a 10-12°C - Disfrutar con platos especiados (pollo al curry), aves y quesos afrutados.

vinificación

Las uvas se cosechan por la noche o temprano en la mañana y luego se clasifican manualmente. Se prensan delicadamente cuando llegan a la bodega. La temperatura, al inicio de la fermentación, se autorregula en torno a los 18-20 grados. El rosado pasa a barrica a media fermentación para una crianza de unos 6 meses. La agitación se lleva a cabo periódicamente para aportar suavidad y estructura al vino.


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