Sphère rosé
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Description du vin
Sphère capture l’esprit du Sud de la France, élégant et convivial, dans une séduisante cuvée aux intenses arômes de fruits rouges. Découvrez le caractère unique et aérien de ses très fines bulles, pour tous vos moments de partage et de détente, à table ou à l’apéritif. Un vin, de très fines bulles, pour un savoureux moment !
Découvrez la recette du cocktail Spherito rosé
Appellation : IGP Pays D'Oc
Millésime : NV
Format : 750ml
Cépage(s) : Cinsault, Pinot, Grenache
Degré d'alcool : 11.0
Sku : 820235
Vinification et élevage
Le pressurage doux et progressif permet de préserver la qualité des baies. Seuls les premiersjus sontsélectionnéspourélaborercettecuvée. Une fois la fermentation terminée, le vin est laissé au repos pour éviter l’oxydation et pourgarderun maximum degazcarboniqueendogène.
Note de dégustation
Sphère rosé est un vin cristallin et éclatant. Son nez est intense et révèle des arômes de petits fruits rouges. De très fines bulles se révèlent à la dégustation apportant une agréable fraîcheur et légèreté au palais d’une belle ampleur, où l’on retrouve les notes de fruits rouges.
Conservation
A garder à l'abris du soleil et à une température constante
Accord Mets & Vins proposés par notre chef
À consommer entre 9 et 12°C, avec des tapas et des plats du Sud de la France comme de la salade de poulpe, des olives pimentées.