Gris Blanco 2021

IGP País de Oc

9.40 €

75cl

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Garnacha Gris Ganacha Negra

Vino rosado

Los viñedos se encuentran principalmente en la región de Tautavel, dentro de los viñedos del sur de Francia, idealmente ubicados en Roussillon entre los Pirineos y el Mediterráneo.
La garnacha se expresa en toda su plenitud gracias a la excepcional climatología: escasa pluviometría y óptima insolación.

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Vestir

Rosa muy pálido, con tonos grises y blancos

Nariz

Aromas muy agradables a pequeños frutos rojos

Obstruido

La ligera perlita le da al vino toda su frescura y realza la fruta

Détails

Alcool :
SKU :819944
Appellation : IGP País de Oc
Cépage : Garnacha Gris|Ganacha Negra

Consejos de custodia y servicio

Servir a 10-12°C - Para disfrutar como aperitivo, con mariscos y crustáceos, ensaladas mediterráneas, platos asiáticos, pescado al horno y platos especiados y sabrosos como el curry tailandés o los tajines

vinificación

La uva se vendimia a mano y se prensa directamente. Todas las manipulaciones se realizan bajo protección de anhídrido carbónico para conservar los delicados aromas de la Garnacha, hasta el inicio de la fermentación realizada a baja temperatura (de 15 a 18°C). El vino se cría sobre sus lías finas durante varias semanas antes de ser embotellado.

Gris Blanco 2021

IGP País de Oc

Consejos de custodia y servicio

vinificación

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