L'Hospitalitas 2019 Mejor vino tinto del mundo JWC 2021 - Estuche de Madera 6 Botellas

AOP La Clape

95.00 € 
75cl

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Syrah Mourvedre
  • Mejor Vino Tinto del Mundo JWC 2021
  • 95 puntos en el Robert Parker Wine Advocate
  • Calificado 17/20 en la guía Bettane & Desseauve
  • La parcela de 3 ha de Hospitalitas situada en el corazón del viñedo en la base de un acantilado de 30 metros que lo protege del viento del Norte, frente al mar
  • El carácter excepcional de esta cuvée proviene del hecho de que la parcela está situada en los dos terroirs que componen nuestro viñedo (caliza y marga)
  • Intensos aromas a violetas, fruta madura y algunas notas tostadas. Entrada suave y cautivadora, taninos amplios y fundidos con gran potencia y buena longitud
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l'hospitalitas 2018 vin bio biodynamie vin la clape 95 robert parker 17 bettane et desseauve
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Vestir

Color púrpura intenso con reflejos rojos, nariz explosiva que revela aromas de violetas, fruta madura y algunas notas tostadas


Nariz

La retronasal es un bastión orgulloso de cedro, grafito y bayas rosadas, unidas por fragancias de pimienta y cacao. El kirsch de cereza se encuentra con el enebro, las especias de madera y la canela.


Obstruido

Hospitalitas es un vino de tensión entre armonía y potencia. Tanto su amplitud como su mineralidad le imprimen una personalidad única, potente y llevada por taninos ahumados, pero también salinos y ensalivados hasta el final del final. El final es generoso, suave y tenso al mismo tiempo.


Détails
Alcool :
SKU :818171
Appellation : AOP La Clape
Cépage : Syrah|Mourvedre

Consejos de custodia y servicio

Para disfrutar a 18°C ​​con carnes rojas o aves a la parrilla, platos en salsa o quesos maduros


vinificación

La parcela de las Hospitalitas albergó en la Edad Media un lugar de acogida de peregrinos, protegida del viento y los rayos del sol de verano por un acantilado que es también zona de contacto entre dos terroirs de suelos de calizas blancas y margas rojas . El edificio que servía de refugio ya no está, pero las vides ahora aprovechan el valle mágico y la trama solo ilustra mejor el lema "sine vino, vana Hospitalitas".

La protección que ofrece el acantilado a las vides hace de la Hospitalitas, bordeada por un campo de trufas, un campo de moreras y un olivar, un verdadero escenario para el Syrah en majestuosidad. Se expresa aquí diferente a cualquier otro lugar, con acentos de pimienta y pequeños frutos negros, un aumento de frescura en una expresión muy mediterránea. Entre historia y cultura, la Hospitalitas encarna todo lo que sublima el arte de vivir de los vinos del Sur.

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