La guía Hachette ha sugerido un plato para maridar con château de Villemajou Grand Vin rouge que acompañará sus agradables días de otoño: la civeta jabalí

Efectivamente, su opulencia y redondez, sumadas a su ligero toque de madera, sabrán suavizar el carácter que puede desarrollar la carne de este juego.

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