Lys de Castellum Cabernet Sauvignon 2022

IGP Cité de Carcassonne

12.90 €

750ml

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Cabernet Sauvignon

Vin rouge

Lys de Castellum symbolise la royauté du Moyen-Âge et évoque la majestueuse Cité de Carcassonne qui est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO et qui se dresse fièrement au-dessus de la vallée entre la Montagne Noire
et les Pyrénées. Les vignes de ce millésime sont cultivées en bio, une méthode qui respecte l'environnement.

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Dress

Nose

Blocked

En bouche, le vin est structuré avec des tanins souples, pour une finale délicate.

Détails

Alcool : 13.5
SKU :
Appellation : IGP Cité de Carcassonne
Cépage : Cabernet Sauvignon

Custody and Service Tips

1 à 3 ans

Winemaking

Notre travail commence dans les vignobles, où nous veillons méticuleusement à ce que que le feuillage soit sain, frais et dense, et que les raisins atteignent une maturité optimale. La sélection des parcelles est effectuée, et la récolte est faite à la main, avec égrappage et tri des raisins.