Domaine de L’Estagnère Pinot Gris 2021 X6

IGP Cité de Carcassonne

78.00 € 
6x750ml

This product is not for sale in our store

If you are looking for a reseller, please leave your email below so that we can contact you

Delivery delay

Livraison à domicile en France (Chronopost/UPS) Estimated : 8 Février 2023
Livraison à domicile en Europe (Chronopost/DHL)
Estimated : 11 Février 2023
Need help ?

Contactez-nous au +33 (0)4 68 45 57 26,
par email  
ou via le formulaire de contact.

Pinot Gris
Joyau du Languedoc, dans le sud de la France, la Cité de Carcassonne est classée au patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO.

Le vignoble, au pied de cette forteresse médiévale, est situé entre les montagnes pyrénéennes au sud et la Montagne Noire au Nord.

Il bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par l’altitude et les influences océaniques de l’Atlantique.

Download the technical sheet - Télécharger en français / Download in English
domaine-de-lestagnere-pinot-gris
Dress

Jaune doré, brillante et limpide


Nose

Perception de  notes florales (fleurs blanches), épicées et toastées


Blocked

Une belle maturité et une acidité soutenue

confèrent à ce vin une structure très équilibrée.

La finale, minérale et persistante, révèle le caractère

océanique de ce vin.


Détails
Alcool : 14.5
SKU :820862x6
Appellation : IGP Cité de Carcassonne
Cépage : Pinot Gris

Custody and Service Tips

Servir à 10 °C - A déguster en apéritif, sur des salades, ou des plats exotiques

Winemaking

Les raisins sont récoltés avant le lever du jour, au moment où les températures sont les plus fraîches, et transportés rapidement au chai. Le pressurage se fait sous protection de gaz neutre et seuls les jus les plus qualitatifs sont sélectionnés. La fermentation alcoolique se déroule à une température régulée entre 16 et 18°C. Après le démarrage de la fermentation, la moitié de la cuvée est mise en fûts

neufs de chêne français. A la fin de la fermentation, le vin est soutiré en conservant quelques lies fines et des batonnages réguliers permettront d’apporter de la rondeur. Avant la mise en bouteilles, les bases vinifiées en cuves et celles en fûts sont assemblées et le vin est clarifié par un léger collage.


The other wines of the estate

domaine de l'estagnere cite de carcassonne vin sans sulfites blanc
Domaine de L’Estagnère blanc 2020
IGP Cité de Carcassonne
  15.00 €
domaine de l'estagnere cite de carcassonne vin sans sulfites rouge
Domaine de L’Estagnère rouge 2019
IGP Cité de Carcasonne
  15.00 €
domaine de l'estagnere cite de carcassonne vin sans sulfites rosé
Domaine de L’Estagnère rosé 2021
IGP Cité de Carcassonne
  15.00 €
castellum-rouge
Castellum 2016
IGP Cité de Carcassonne
  27.00 €
domaine-de-lestagnere-pinot-gris
Domaine de L’Estagnère Pinot Gris 2021
IGP Cité de Carcassonne
  15.00 €
Domaine de L’Estagnère rouge 2019 X6
IGP Cité de Carcasonne
  78.00 €
Domaine de l'Estagnère Orange 2021
VIN DE FRANCE
  15.00 €
Domaine de L’Estagnère blanc 2020 X6
IGP Cité de Carcassonne
  78.00 €
Sélection La Naturelle - Domaine de l'Estagnère
IGP Cité de Carcassonne
  41.00 €
Domaine de L’Estagnère rosé 2021 X6
IGP Cité de Carcassonne
  78.00 €

Discover the domain

Domaine de l'Estagnère

Domaine de l'Estagnère

Discover