Prima Nature Trockener Muskateller

PGI Pays D'Oc

9.50 € 
75cl

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Maskat
Prima Nature ist eine Reihe von Bio-Weinen ohne Zusatz von Sulfiten, die besonders reine, großzügige und Gourmet-Aromen bietet. Jede Cuvée, deren Komposition auf das Wesentliche reduziert ist, bringt Charakter und Geschmack der Frucht und des Terroirs zum Ausdruck. Dieser Wein ist aus dem Know-how von Gérard Bertrand und seinen Önologen entstanden, die über ein einzigartiges Know-how in der sulfitfreien Weinbereitung verfügen. Die Weine werden nach biologischen Standards angebaut, was hochwertige Trauben voraussetzt. Prima Nature ist auch ein veganes Sortiment für Verbraucher, denen der Respekt vor Tieren am Herzen liegt. Intensiv und fruchtig, Prima Nature wird Ihnen ein einzigartiges Erlebnis der Rebsorte geben und gleichzeitig die Umwelt respektieren.
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Prima Nature Muscat Sec Vin blanc bio vegan sans sulfites Gérard Bertrand
Prima Nature Muscat Sec Vin blanc bio vegan sans sulfites Gérard Bertrand
Kleid

Hellgelb


Nase

Intensive Aromen von Rosen, exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, weißen Blüten


verstopft

Gut, erfrischend


Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : PGI Pays D'Oc
Cépage : Maskat

Sorgerechts- und Servicetipps

Zu genießen zwischen 10°C als Aperitif, zu exotischen Gerichten, Fisch, Geflügel oder sogar zu einem frischen Obstsalat

Wein machen

Die Weinbereitung ist akribisch und sehr präzise, ​​da wir zu keinem Zeitpunkt während der Weinbereitung oder Abfüllung Schwefel oder önologische Zusätze verwenden. Nach Erhalt werden die Trauben sofort auf 8°C gekühlt und gepresst, wobei darauf zu achten ist, dass der Presssaft entfernt wird. Die Säfte werden kalt abgesetzt, um die natürliche Klärung der Moste und die Entfernung von oxidierbaren Verbindungen durch Fällung zu fördern. Bei geregelten Gärtemperaturen zwischen 17 und 18°C ​​setzt die alkoholische Gärung schnell ein. Am Ende der Gärung wird der Wein umgefüllt, um etwas Feinhefe zu erhalten, der die antioxidative Basis der Weine während ihrer Reifung vor der Abfüllung bildet. Letzteres findet ziemlich früh im Jahr statt, um den einzigartigen aromatischen Ausdruck dieses Weins zu bewahren und all seine Qualitäten und Natürlichkeit im Laufe der Zeit zu bewahren.