{"product_id":"heritage-an-1886-vin-rouge-les-aspres-75cl-2022","title":"Héritage \"An 1886\" vin rouge Les Aspres 75cl 2022","description":"Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin. Les raisins sont récoltés en grande partie manuellement. \nUn double système de tri est réalisé à la vigne et à la cave. \nLa vinification est traditionnelle et les raisins sont donc égrappés avant que ne commence la phase de macération qui dure entre 3 et 4 semaines. \nUn pressurage est effectué laissant place ensuite à la fermentation malolactique. \nLes deux tiers des vins sont élevés 9 mois en barriques, le reste étant conservé en cuve pour être assemblé au printemps. \nAprès un léger collage, les vins sont mis en bouteille et conservés plusieurs mois avant leur commercialisation.","brand":"Gérard Bertrand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53820841165146,"sku":"827659","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1860\/3211\/files\/HERITAGE_AN1886_COTESDUROUSSILLONVILLAGESLESASPRES_FR_FACE.png?v=1723816158","url":"https:\/\/www.gerard-bertrand.com\/de\/products\/heritage-an-1886-vin-rouge-les-aspres-75cl-2022","provider":"Gérard Bertrand ","version":"1.0","type":"link"}