Orange Wine: Geschichte und Zukunft

Orangenwein: Zurück zu seinen Ursprüngen, entdecken wir ihn

Vielleicht haben Sie schon von Orangenwein gehört … Ein Wein, der sich völlig von anderen traditionellen Weinsorten wie Rotwein, Weißwein und Roséwein unterscheidet.

Orange Wine, auch „ Mazerationsweißwein “ genannt, ist eine der ältesten Weinsorten. Tatsächlich wurde Orangenwein bereits in der Antike hergestellt.

Bei der Herstellung von Orange Wine wird aus weißen Trauben ein Wein hergestellt, wobei die gleichen Methoden wie bei der Herstellung von Rotwein angewendet werden.

Dieses Hybriddesign ermöglicht die Orangenweine zum Angebot untypische Aromen , völlig neu für einen Liebhaber klassischer Weine.

Tannin wie ein Rotwein, mit dem Frische eines Weißweins, sein einzigartiger Geschmack lässt niemanden gleichgültig.

Fruchtig, bitter, sauer … seine Aromen sind erstaunlich komplex.

Orange Wines sind sowohl als Aperitif als auch während einer Mahlzeit ein Genuss und verdienen das Interesse und die Begeisterung, die sie hervorgerufen haben, voll und ganz.

Um mehr über die Orangenwein und seine Ursprünge.

Wo gibt es in Frankreich Orangeweine?

Obwohl die Orangenweine sind in letzter Zeit wieder in Mode gekommen, die Auswahl ist jedoch noch begrenzt und wir sind noch weit vom Angebot an Rotweinen, Weißweinen oder Roséweinen entfernt.

Dennoch heben sich bestimmte Jahrgänge von der Masse ab und unterstreichen auf brillante Weise die natürlichen Qualitäten eines Weißwein aus Mazeration , der einen für ihn spezifischen Charakter bietet Terroir .

Wie treffen Sie also Ihre Wahl, um die bester Orangenwein Französisch ?

Languedoc-Roussillon, Jura und Elsass gehören zu den Regionen mit hervorragenden Weingütern, die eine guter Orangenwein von Qualität .

Für die Region Languedoc-Roussillon sind insbesondere zu nennen: Orange Gold Vintage Bereiche Gérard Bertrand , ein delikater Orangewein mit goldener Farbe, der das Terroir Südfrankreichs hervorhebt. Angenehm und leicht zu trinken, bietet Orange Gold ein neues Orangeweinprofil mit vorherrschender Frische. Entdecken Sie die Orange Gold Biowein von Gérard Bertrand oder entdecken Sie alle unsere Orangenweine .

Entdecken Sie das Weinunternehmen Gérard Bertrand:

Spezialgebiete in der Biowein und die biodynamischer Wein .

A Familiengeschichte .

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