L'Hospitalitas 2014 Großformate
AOP La Clape
75cl
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Geschätzt : 23 Mai 2022
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Syrah
Mourvedre
- Jedes Großformat wird in einer einzigen Holzkiste geliefert
- Verfügbare Großformate: Jerobeam, Methusalem, Salmanassar und Balthasar.
- Das 3 ha große Grundstück von Hospitalitas liegt im Herzen des Weinbergs am Fuß einer 30 Meter hohen Klippe, die es vor dem Nordwind schützt, mit Blick auf das Meer
- Der außergewöhnliche Charakter dieser Cuvée ergibt sich aus der Tatsache, dass die Parzelle auf den beiden Terroirs liegt, die unseren Weinberg ausmachen (Kalkstein und Mergel)
- Intensive Aromen von Veilchen, reifen Früchten und einigen Röstnoten. Ein sanfter und fesselnder Auftakt, üppige, geschmolzene Tannine mit großer Kraft und einer guten Länge
Intensive violette Farbe mit roten Reflexen, eine explosive Nase, die Aromen von Veilchen, reifen Früchten und einigen Röstnoten enthüllt
Der Retro-Duft ist eine stolze Bastion aus Zedernholz, Graphit und rosa Beeren, gebunden durch Düfte von Pfeffer und Kakao. Kirschkirsch trifft auf Wacholder, Holzgewürze und Zimt.
Hospitalitas ist ein Wein der Spannung zwischen Harmonie und Kraft. Seine Breite ebenso wie seine Mineralität kennzeichnen eine einzigartige Persönlichkeit, kraftvoll und getragen von rauchigen Tanninen, aber auch salzig und sabbernd bis zum Ende des Abgangs. Der Abgang ist großzügig, sanft und angespannt zugleich.
SKU :816534
Appellation : AOP La Clape
Cépage : Syrah|Mourvedre
Sorgerechts- und Servicetipps
Bei 18°C zu genießen zu rotem Fleisch oder gegrilltem Geflügel, Gerichten in Sauce oder reifem Käse
