Die Honige unserer Domänen

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Garrigue Rosmarin

Geleitet von dem Wunsch, die einzigartige Biodiversität unserer Weinberge zu verbessern, haben wir uns für die entschieden Biodynamik als roter Faden unserer Betriebe seit mehr als zwanzig Jahren.

Die Honige unserer Güter zeugen von der unberührten Natur unserer Terroirs, wo Bienen als Wächter der Umwelt ideale Bedingungen vorfinden, um außergewöhnliche Honige zu produzieren.

« Seit Anbeginn der Zeit die Nahrungssuche Von Blüte zu Blüte leistet die Biene eine unersetzliche Bestäubung, die aktiv zur Entwicklung und Erhaltung der biologischen Vielfalt unseres Planeten beiträgt, einer biologischen Vielfalt, die für das Überleben der menschlichen Spezies unerlässlich ist. Doch wie eine natürliche Umwelt, die sich weiter verschlechtert, wird die Erhaltung dieses Insekts, eines wahren Wächters der Umwelt, heute zu einem Problem. »

Henri Clement ‶ Die Biene, Wächter der Umwelt ″

Unsere Angebote

2 Gläser: 1 Glas Garrigue-Honig von Château l'Hospitalet und 1 Glas Garrigue-Honig von Domaine de Cigalus .

4 Gläser: 2 Gläser Garrigue -Honig von Château l'Hospitalet und 2 Gläser Garrigue-Honig von Domaine de Cigalus .

Vom Bienenstock zum Topf…

  • Von Januar bis März: Unterstützung für das Wachstum von Bienenvölkern und die Stabilität von Bienenstöcken.
  • Ab 12°C (Außentemp.): Die Arbeit der Bienen beginnt mit mehr als 10 Hin- und Rückfahrten zum Stock pro Tag.
  • Natürliche Entfeuchtung durch junge Bienen innerhalb der Bienenstöcke für eine optimale Konzentration von Geschmack und Aroma.
  • Honigernte: Frühling oder Frühsommer, je nach Honig. Natürliche Kristallisation. Unerhitzter Honig
  • Bewegungsentfernung der Bienen: Im Durchschnitt 2/3 km um den Bienenstock herum. Kann bis zu 7 km weit gehen
  • Innentemperatur eines Bienenstocks: Zwischen 25 und 30°C. Bienen sind warmblütige Insekten.

      Unsere komplette Auswahl an Geschenkboxen finden Sie auch hier