WINEFOODMUSIC LIVE - MICHEL FUGAIN


Michel FUGAIN ist ein französischer Singer-Songwriter und Performer, geboren am 12. Mai 1942 in Grenoble. Er ist der Sohn des ehemaligen Widerstandskämpfers und Diabetologen Pierre FUGAIN. Michel FUGAIN brach sein Medizinstudium sehr schnell ab und wurde zweiter Assistent von Regisseur Yves ROBERT.

Michel FUGAIN nahm 1967 sein erstes Album auf. Ein erfolgreiches Album, da es die Hits "Je n'aura pas le temps" und "Les fleurs de mandarine" enthielt. Drei Jahre später signierte er das Musical „Un enfant dans la ville“.


Gérard Bertrand : Hallo zusammen, es ist Freitag, es ist 19 Uhr, wir sind dem Live-Wine-Food-Music-Meeting treu, wir sind mit Küchenchef Laurent Chabert zusammen. Willkommen Chief

Chefkoch Laurent Chabert: Hallo zusammen!

Gérard Bertrand : Und wir haben heute Abend das Privileg, unseren Freund Michel Fugain zu begrüßen.

Michel Fugain: Und hüpfe dorthin

Gérard Bertrand : Guten Abend Michel.

Michel Fugain : Hallo Freunde, wie geht es dir?

Gérard Bertrand:Wie geht es Ihnen?

Michel Fugain : Wunderschön gemacht! Bei dir kann es nur weitergehen Gerard.

Gérard Bertrand : Ich bin eifersüchtig, weil ich weiß, dass du noch näher am Meer bist als ich. Wir sind nicht weit weg, aber Sie sind gleich nebenan, ich glaube, Sie sind auf Korsika.

Michel Fugain : Ich lebe jetzt schon seit einigen Jahren hier. Ich bin auf Korsika, ich war auf Korsika eingesperrt, ich habe zwei Monate verbracht, sogar schon zweieinhalb Monate auf dieser Insel, die selbst eine Art Haft ist, also alles, was gut gelaufen ist, riskiere ich hier nicht viel, weil ich ein bisschen habe Land, also ist alles in Ordnung.

Gérard Bertrand:Du siehst gut aus! Unser Freund Küchenchef Laurent Chabert. Wo warst du Laurent?

Koch Laurent Chabert: Ich war schon in Cap Corse

Michel Fugain: Ja, das ist der Beginn von Cap Corse, kurz nach Bastia.

Chefkoch Laurent Chabert: Und dann verbrachte ich auch 9 Monate in Porto Vecchio, in der Bucht von Santa Julia

Michel Fugain: Diese Gegend ist großartig, die Bucht von Porto Vecchio ist sehr schön.

Chefkoch Laurent Chabert: Heute Abend werden wir wieder korsische Produkte, Hummer und Dentex, besuchen.

Gérard Bertrand:Was kochst du heute Abend für uns?

Küchenchef Laurent Chabert : Für den ersten Gang, für den ersten Wein, wird es der Hummer sein, ich habe ihn schon vorher gekocht, um es während des Lebens einfacher zu machen, und natürlich der Zahn.

Gérard Bertrand : Das ist ein Fisch aus Korsika, ich wusste es nicht

Michel Fugain : Sein Name ist so, weil er zwei Vorderzähne wie diese hat, was ihn sehr erkennbar macht, macht Laurent nicht mir die Schuld, sondern dem besten Dentex, den ich gegessen habe In meinem Leben habe ich es gegessen, weil die Fischer von Ile Rousse uns zu den Felsen eingeladen haben, auf denen ein roter Leuchtturm steht und es ist sehr erkennbar, deshalb heißt es Ile Rousse, und sie haben einfach eine Dentex in einem Fischhändler in Meerwasser gekocht und es war ein Wunder, da war nichts als der Fisch und das Meerwasser.

Gérard Bertrand : Es ist fabelhaft und gleichzeitig ist es 19 Uhr und jeder, der uns ansieht, beginnt zu sabbern.Und was werden wir dann haben?

Küchenchef Laurent Chabert: Und nach einer Dose, ich habe es gerade bearbeitet, kommt es von einem Produzenten hier in der Nähe von Carcassonne, die Keule werden wir zusätzlich kandiert und danach gebraten haben serviert mit einem kleinen Knoblauchblüten-Pesto-Salat

Gérard Bertrand : Also Michel, er arbeitet mit mir, ich bin wie du, ich werde ein wenig trinken, also schlage ich dir Michel vor trink in Ruhe, wir trinken den Clos du Temple einen Rosé. Ich habe großartige Neuigkeiten für Sie: Der neue Jahrgang wurde gerade von Drinks Business, dem größten Rosenmagazin der Welt mit Sitz in London, zum besten Wein der Welt gewählt hat es zur Nummer 1 der Welt gewählt, also sind wir sehr glücklich, denn es ist wirklich ein wunderbarer Rosé, in einer Flasche in Form eines Tempels, wir haben Glück, weil wir anstoßen können, auch wenn es ein virtueller Michel ist, wir sind beide Ich werde es probieren, und für alle, die zusehen, Prost, wenn Sie etwas trinken, wir sind froh, dass Sie hier sind, um sich zu dekonfinieren.

Michel Fugain: Das ist ein Wein für Männer.

Gérard Bertrand : In der Tat ist es mehrdimensional, weil es in der Tat kraftvoll und gleichzeitig lebendig ist, dh Horizontalität, Vertikalität und Tiefe, was nicht einfach ist ein Rosé, und weil es ein Rosé ist, der in Fässern vinifiziert wird und daher unter den gleichen Bedingungen wie ein großer Weißer vinifiziert wird, ist es ein großartiges Terroir, das dieser kleine Ertrag in Cabrières liefert, es ist ein großartiges Terroir aus Schiefer und Kalkstein, es ist eine Absprache, die diesen einzigartigen Geschmack verleiht, der Sie in Ihrem Mund sabbern lässt. Es ist aufregend, weil wir Roséweine in die Welt der großen Weine aufgenommen haben und es eine Herausforderung für uns war.

Michel Fugain:Es schmeckt wunderbar, es ist herrlich!

Gérard Bertrand : Ich habe gesehen, dass es noch einige Neuigkeiten für Sie gab, weil Sie es getan haben, wir werden es uns bald ansehen, aber Sie haben etwas Besonderes namens "Les Chevaux Sauvages ", können Sie uns etwas darüber erzählen?

Michel Fugain : Sehen Sie, es ist etwas, was wir getan haben, sobald wir mit meinem gesamten Team und meinen Freunden eingesperrt waren, das ich sehr vermisse, wie Sie es sich nicht einmal vorstellen können sagte gut, also Scheiße, wir werden etwas tun, wir werden etwas tun, und dann sahen wir alle unsere Freunde, alle unsere Kollegen, die sich bei den Betreuern bedanken, bravo, und ich sage, gut, wir gehen …

Musikalischer Moment

Michel Fugain : Das tun wir und wir stellen fest, dass es Songs gibt, die von Anfang bis Ende vom Leben erzählen, und für mich ist das großartig.

Gérard Bertrand : Also Michel, wir werden es uns ansehen, dann genieße diese wenigen Minuten, die du in der Vorschau sehen wirst, für alle, die zuschauen, wir' wieder ansehen!

Musikalischer Moment

Gérard Bertrand : Also wurden Sie wie Michel mitgerissen, denn dort war derjenige, der eingesperrt war, aber mit der Energie, die Sie aussendeten, waren es wirklich die wilden Pferde!

Michel Fugain : Ich habe dieses Bild, es muss die Vision eines Künstlers sein, aber für mich waren die Wildpferde ein Haufen junger Menschen mit langen Haaren wie dem, das läuft mit den haaren die hinter mir schweben und ich sage mir hure es ist die nachfolge es ist was ankommt und was die verdammte welt verändern wird.

Gérard Bertrand : Du weißt, dass eine Idee die Welt verändern kann und du mitten in der Kreativität Menschen mitreißen kannst und es stimmt, dass du sie mit Emotionen überbringst immer noch etwas ganz Besonderes, weil es nicht viele solcher Berufe gibt, wir tun es, aber wir tun es durch Interaktion, das heißt, wir können einen Wein herstellen und wir können Menschen aus der Ferne bewegen, aber wir sind nicht unbedingt immer verbunden, Sie auch, aber die Tatsache, vor mehreren tausend Leuten auf der Bühne zu stehen, strahlt eine Energie aus, die immer noch ziemlich unglaublich ist. Ich denke, wer freut sich schon darauf, wieder auf die Bühne zu kommen?

Michel Fugain : Es ist schrecklich, ich vermisse es unglaublich, aber wir haben keine sehr unterschiedlichen Berufe Gérard, das sind menschliche Berufe, wir arbeiten für Menschen . Wir sagten aus der Luft, ich bin kein Typ, der von Gastro-Restaurant zu Gastro-Restaurant geht, sicherlich nicht, zumal ich mit einem Veganer lebe, also könnte man genauso gut sagen, dass es nicht in der Tasche ist. Aber was mir gefällt, ist der Zweck des Essens, ein guter Tisch, ein gutes Essen, es gibt eine Inszenierung, wir machen sehr verwandte Arbeiten.

Gérard Bertrand : Und wissen Sie, ich erinnere mich, denn als Sie im Château L'Hospitalet spielten, stellte ich den Künstlern so oft die Frage, ob Sie jemals gesungen haben zwischen den Reben? Es gibt nur sehr wenige Künstler, die mitten in den Reben gespielt haben. Ich wusste nicht, wie sehr die Musik gute Stimmung verbreitet, denn in der Tat ist es wirklich sehr gut für die Trauben, diese positiven Wellen, die Sie übertragen, die Weine werden Jahr für Jahr besser. Ich denke, zur Zeit des Jazzfestivals Ende Juli, wenn die Trauben beginnen, sich zu verfärben, ist das sehr inspirierend, weil Sie wissen, dass wir während der Weinherstellung oft Musik machen und oft gibt es viele Winzer, die klassische Musik spielen, und das stimmt dass es immer noch gut ist, weil die Tatsache, dass dieses Musik- und Jazzfestival mitten in den Reben stattfindet, Schwung gibt und die Menschen in Harmonie sind, also habe ich vorhin auch gesagt, dass wir in der nächsten Welt die Natur ein bisschen mehr respektieren müssen, weil wir da sind haben Sie einen kleinen Hit und deshalb müssen wir uns Fragen stellen, um zu wissen, wie wir der Natur wohlwollend begegnen werden.

Michel Fugain : Es scheint mir offensichtlich und der Kampf wird genauso schwierig sein mit ich würde sagen globalem Geld, das heißt den Finanziers, die immer etwas tun wollen was sie am wenigsten kosten wird, aber uns ist klar, und ich bin darüber am Boden zerstört, dass es auch mit den Bürgern zu tun gibt, denen ein wenig Bürgersinn fehlt, wir haben gesehen, wie viele Masken am Ende herumliegen und auf dem Boden landen die mehr Dreck machen. Ich denke, da ist eine Aufgabe zu erledigen, ein Bewusstsein, das von Bildung abhängt, vielleicht ein paar Ohrfeigen auf dem Weg, wer ist das?

Gérard Bertrand: Der Küchenchef ist bereit!

Chefkoch Laurent Chabert:Hier kommt der Hummer.

Michel Fugain : Also Laurent, womit soll ich diesen Hummer trinken, Clos du Temple stattdessen?

Küchenchef Laurent Chabert: Clos du Temple passt perfekt dazu.

Michel Fugain : Mit Clos du Temple scheint es mir offensichtlich.

Chefkoch Laurent Chabert : Also, wir haben einen Kadaversaft gemacht, jetzt haben wir ihn leicht geliert, der kalt serviert wird. Der Hummer, den ich heute Morgen gekocht habe, und danach haben wir ein Shiso-Sorbet hinzugefügt, das einen etwas pfeffrigen Geschmack bringt, und die letzte Kleinigkeit ist der schwarze Knoblauch, der in Meerwasser mariniert ist.

Michel Fugain: Bieten Sie Dinge rund um Hummer an, weil Hummer nicht sehr lecker ist?

Chefkoch Laurent Chabert: Wir haben den Kadaversaft auf das Maximum reduziert, um maximalen Geschmack zu erzielen

Gérard Bertrand: Michel, ich bin bereit hier!

Michel Fugain : Gérard, testest du?

Verkostungsmoment

Gérard Bertrand : Lecker!

Michel Fugain: Du testest und ich trinke.

Gérard Bertrand : Hier! Und das sind also Gerichte, die wir auf der Speisekarte des Château L'Hospitalet finden werden, da das Restaurant heute Abend wiedereröffnet wird, wir haben Dominique Rieux und seine Band, die vor Ort ein Jazzkonzert-Dinner geben, Michel, ich habe eine gute Nachricht Wir werden das Jazzfestival vom 22. bis 26. Juli veranstalten, es wird eines der wenigen Festivals sein, die in Südfrankreich stattfinden, also haben wir Vorkehrungen getroffen, da wir die Spurweite um 30% reduziert haben und so sind wir Ich werde immer noch ein Festival veranstalten, weil ich denke, dass es wichtig ist, dass das Leben wieder aufgenommen wird und die Menschen wieder sicher Musik hören können.

Michel Fugain : Und es ist wirklich gut, dass Sie das tun, denn ich sage Ihnen, ich sage Ihnen noch einmal, Sie müssen ein Beispiel geben, weil wir a priori Wir können nicht vor Beginn des Schuljahres 2021 wieder auf eine Bühne gehen, es war September Oktober 2021, es ist das offizielle Datum für die Produzenten, also wenn es gut läuft, drücke ich die Daumen, wenn es gut läuft, können wir vielleicht anfangen wieder um den Januar herum, das wäre wirklich gut, wir werden verrückt, unser Job ist völlig zerstört. Es gibt viele Dinge, die sich sogar in den Seelen der Menschen ändern, also wollen wir sie einholen, wir wollen bei ihnen sein, um ihnen zuerst die Unterstützung dieser Art von emotionaler Unterstützung zu bringen und sie dann zu fühlen, um zu spüren, was kommen wird .

Gérard Bertrand : Und dann ganz einfach zu leben, denn am Ende kann man nicht aufhören zu leben und vor allem aufhören, das zu tun, was man am meisten liebt, weil eigentlich das, was uns gefällt das meiste ist zusammen zu sein, denn wenn wir alleine auf einer einsamen insel sind, langweilen wir uns sehr und die musik und die kombination von essen und wein und das zusammenleben hast du gesagt. Wir essen kurz vorher zu Abend, dann gibt es die Show und dann gibt es After Jazz, also fangen wir um 7 Uhr abends an und enden um 3 Uhr morgens und wir sind glücklich und wir teilen gerne

Gérard Bertrand : Ich weiß nicht, wie Sie das machen, ich wollte Ihnen eine Frage stellen, weil ich fasziniert bin, ich sage mir, dass Sie darin schwimmen die Quelle der Jugend, weil du eine Energie hast, die immer erneuert wird, die immer da ist, was ist dein Geheimnis?

Michel Fugain : Es gibt kein Geheimnis Gérard, ich habe unbedingt die Aussagen analysiert, wie du die Kartoffel noch so hast, dass ich in zwei Jahren 80 Besen bin.

Gérard Bertrand: Das ist erstaunlich!

Michel Fugain : Ich denke, das ist unsere Aufgabe. Das heißt, solange Sie ein Auge voller Energie haben, sind Sie zeitlos, Sie sind das Alter Ihres Blicks. Sobald man einen Blazerlook hat oder wer keine Lust mehr hat oder mehr gierig ist und keine Lust mehr hat

Gérard Bertrand : Sie sagen also, es gibt kein Geheimnis?

Michel Fugain : Nein, es gibt kein Geheimnis, nein, aber tatsächlich habe ich das Leben gelebt, das ich leben wollte. Ich lebe in einer Bande, ich lebe mit einer Band, das ist warum ich dir sage, dass wir uns vermissen. Wir kreieren und wir tun als Band.Die Welt kann zusammenbrechen, aber du kennst es gut in einem Fall wie deinem, z. B. die Zeit des Hotelrestaurants usw., wenn du keine Dampfwalze bist, bist du tot!

Gérard Bertrand : Gleichzeitig trägst du das Team, aber das Team trägt dich!

Michel Fugain: Aber Energie plus Energie plus Energie ist natürlich absolut unaufhaltsame Energie.

Gérard Bertrand: Also Chefkoch, wie viel Energie haben wir für den zweiten Gang?

Koch Laurent Chabert: Der Dentex!

Gérard Bertrand: Der Fisch, der beißt, die Zahnbrasse!

Chefkoch Laurent Chabert: Die Zahnbrasse, ich habe sie auf dem Grill gekocht, ich mag den kleinen Geschmack von Barbecue mit Fisch und besonders mit Rotwein.

Gérard Bertrand : Hier ist der Or & Azur-Wein, tatsächlich wird er im Languedoc hergestellt und ist ein Bio-Wein, der außerdem bienenfreundlich ist, c dass wir die Bienen respektieren, wir sind immer noch mehr als biologisch. Es ist ein Rotwein aus dem Languedoc, der hervorragend ist, ich stoße mit Ihnen an, Michel, und ich denke, er wird gut zu Zahnbrassen passen. Ich trinke gerne leichte Rotweine zu Fisch.

Michel Fugain: Ja, dem stimme ich zu, der Fisch, der unbedingt weißes Fleisch als Beilage will, muss das nicht.

Gérard Bertrand : Es gibt zwei Rebsorten, die gut zu Fisch passen: Pinot Noir natürlich, und auch wenn er aus Grenache hergestellt wird, weil es Rebsorten sind, die ziemlich nachgeben Bei leichten Weinen ist das Fleisch des Fleisches nicht erforderlich, damit der Rotwein vom Fett des Fleisches absorbiert wird, während es hier gut funktioniert

Verkostungsmoment

Gérard Bertrand : Die Dentex, die Sie oft essen durften, und Sie sagten mir, das sei einer der besten Fische, die Sie je gegessen haben

Michel Fugain: Nein, der Kapaun hier auf Korsika ist sehr gut, ich frage mich, ob ich nicht den Kapaun von anderswo dem Zahnbrasse vorziehe.

Gérard Bertrand : Haben Sie Zeit zum Angeln oder nicht?

Michel Fugain : Nein. Ich hätte Zeit, aber es ist nicht mein Ding, ich bin kein Fischer, ich bin kein Jäger, ich bin ein Träumer

Gérard Bertrand : Da Sie Ihr Alter gesagt haben, möchte ich Sie nur fragen, wie es Ihnen geht, wenn Sie das Glück haben, dass ich sechs Jahrzehnte und das 7. berechnet habe die beginnt, von erfahrungen, wie sehen sie die zeiträume, die sie am meisten geprägt haben, und die, in der sie am meisten im einklang mit der zeit waren?

Michel Fugain: Ich werde Ihnen etwas antworten, das offensichtlich erscheinen mag, weil es Erfolg gab, es war ein riesiger Erfolg, es war die Zeit der siebziger Jahre, denn das sind Jahre von Freiheit, das heißt, die Jahre der Freiheit, die die Jugend von heute niemals erfahren kann, wenn wir mit ihnen darüber sprechen, wissen sie nicht, was das bedeutet, sie können sich das nicht vorstellen. Woran ich mich vor allem erinnere, ist die Art und Weise, wie sich die Gesellschaft, in der wir lebten, entwickelt hat, denn Sie sprechen tatsächlich von 70 Jahren von 65 Jahren schnüffelnder Beobachtung einer Gesellschaft von Ich bin der Sohn eines Arztes von einem sehr humanistischen Arzt, sehr politisch beteiligt Ich habe in meinem Leben noch nie etwas getan, ohne an das Urteil meines Vaters zu denken, selbst jetzt, wo mein Vater nicht mehr da ist.Ich sah, wie sich diese Gesellschaft entwickelte, und sie entwickelte sich in die entgegengesetzte Richtung zu allem, wovon wir in den 70er Jahren träumen konnten, die Jahre der Freiheit waren, also nenne ich das Paket Jahre Geschenk, weil nichts darin war und alles in einem war schönes 90er Papier nicht viel nichts interessantes und ab 2000 wird es ein totaler Ärger mit Themen, die sich mit Terrorismus überschneiden. Also habe ich diese Art von Lücke der 70er hinterlassen, die unglaubliche Jahre waren, und der Schöpfung seitdem musikalisch, was damals gemacht wurde, es ist unglaublich.

Gérard Bertrand : Heute, mit dem Beitrag der Technologie, da ich es in meiner Arbeit sehe, gab es Pendel, wenn Sie so wollen, und die Önologie hat viel gebracht, dann kam die standardisierung und jetzt kehren wir zu den ursprüngen zurück. Hat die Technik einen Pendeleffekt in der Musik, ist das, was Sie heute finden, ein kreativer Impuls, was bedeutet, dass wir etwas mehr Reinheit in dem finden, was Menschen tun, wie Sie den Beitrag der ganzen Technik analysieren, des Computers, des Beitrags für das Musik?

Michel Fugain : Die Technik hat offenbar viel gebracht, sie hat wie in Ihrem Beruf eine Standardisierung gebracht, das heißt, es gibt Kochmusik, wenn Sie wollen, dass es ab Werk kommt.

Gérard Bertrand: Es ist formatiert!

Michel Fugain : Was normalerweise dem kreativen Handwerk mehr Wert geben sollte, tut es nicht immer, denn auch das Publikum hat sich verändert, er ist ein Konsument weiß nicht, was ihm gegeben wird, aber er nimmt es.

Gérard Bertrand : Und wenn Sie heute drei Künstler nennen müssten, die Sie inspirieren?

Michel Fugain : Paul McCartney, Stevie Wonder dafür, dass sie beide melodisch erschaffen haben, es gibt unglaubliche Wege, die ich immer geliebt habe, Michael McDonald Leute mögen, dass das Dinge sind, die a sind ein bisschen am Rande, wenn Sie Michael McDonalds Stimme zuhören, ist es keine schöne Stimme, es ist eine Stimme, die Ihr Herz ergreift, weil sie eine Energie und Kraft hat, also ist Paul McCartney ein Genie, er war derjenige, der Türen und Fenster geöffnet hat uns

Gérard Bertrand : Es ist fantastisch, wenn man sich Ihren Hintergrund ansieht, waren Sie schon immer Avantgarde, weil Sie gleichzeitig komponieren, spielen, singen und dann warst du einer der ersten, der Shows gemacht hat, du hast Musicals gemacht, du hast deine Band gegründet usw. Also, was ist heute Avantgarde?

Michel Fugain: Heute Avantgarde zu sein bedeutet, dass man entweder nicht gehört wird, oder dass man sich selbst als Avantgarde bombardiert hat, oder dass die schönen Menschen Sie als Avantgarde bombardiert haben. garde, sie stempeln dich mit einem Avantgarde-Etikett ab und amüsieren dich dann, vergiss es, so ist das

Gérard Bertrand : Was Michel meint, wenn ich das sage, ist, dass Sie dem, was passieren würde, immer ein paar Sekunden voraus waren und deshalb Bewegungen geschaffen haben, weil Sie einer von ihnen sind die Menschen, die Generationen inspiriert haben, außerdem gibt es Künstler, junge Künstler, die in letzter Zeit deine Songs gecovert haben, was machst du, wenn die ganze junge Generation deine Songs covert, was machst du, wenn du das siehst?

Michel Fugain : Meine erste Reaktion war, dass es dumm ist, dass sie keinen Fuß in den Ameisenhaufen setzen, ich hätte mir gewünscht, dass er wirklich etwas anderes mit etwas macht, aus dem etwas kommt weit.Aber eine Melodie hat kein Alter, es kommt nur darauf an, wie man sie interpretiert, ich glaube nicht, dass es eine Frage des Alters oder der Epoche ist, denn wenn man sich jetzt Songs anhört, wer datiert, wen könnte datieren ab 50 Besen oder 60 und die alt sind, und auf alles, was ich um mich herum höre, warte ich auf den, der mich sagen lässt, dass wir lange bleiben werden

Gérard Bertrand : Singen Sie manchmal Polyphonien?

Michel Fugain : Nein, das ist wirklich kulturell, es geht wirklich um Identität. Wenn Sie analysieren, dass es nicht kompliziert ist, aber es ist eine Art, die eigene Stimme zu verwenden, die nur Korsen, Neapolitaner, Sizilianer verwenden, das heißt sehr resonante Stimmen, wissen Sie, dass polyphone Lieder tatsächlich Lieder sind, die in den Kirchen waren, es waren die Hirten die sie sangen, weil es in den Kirchen keine Gerste gab, und sie waren diejenigen, die die liturgischen Lieder machten.

Gérard Bertrand : Ich mag Polyphonie sehr und wenn ich mir ansehe, wie er singt, war ich kürzlich auf Korsika, und wenn ich sehe, wie meine Freunde Gregorianisch singen, erinnert mich das , es stellt eine Verbindung her, weil es aus den Eingeweiden kommt, es kommt aus dem Bauch, es öffnet die Chakren. Es ist Musik, die erhebt, wo Ihr Haar wächst. Geht es Ihnen genauso?

Michel Fugain: Mit der Zeit wachsen meine Haare überhaupt nicht mehr!

Gérard Bertrand : Also Chefkoch, was haben wir jetzt, denn wir werden Michel le Château L'Hospitalet 2018 trinken.

Michel Fugain: Damit habe ich schon gegessen.

Gérard Bertrand: Ich habe gehört, Sie hatten heute Nachmittag ein gutes Mittagessen.

Chefkoch Laurent Chabert: Hier ist das Entenfilet, das rosa gekocht wurde, einfach die grünen Bohnen aus dem Garten, die ersten, die wir gerade mit einer Apicius-Sauce und einigen Gewürzen knusprig gekocht haben

Michel Fugain: Was ist eine Apicius-Sauce?

Küchenchef Laurent Chabert: Mit einigen Gewürzen mit unserem Honig und etwas Sojasauce und Kreuzkümmel

Gérard Bertrand : Weil wir auf Château L’Hospitalet Wein herstellen, aber auch etwas Honig und Olivenöl, alles biodynamisch. Und wir können es kaum erwarten, Sie wiederzusehen, um all dies zu teilen. Wir haben noch etwas zu teilen mit einem kleinen Lied, das ein Revolver sein wird, der uns ein paar Jahre zurückversetzen wird

Musikalischer Moment.

Gérard Bertrand : Das Leben ist eine gute Zeit und es war ein guter Roman? Es ist eine schöne Geschichte und es stimmt, wenn wir Ihren Enthusiasmus sehen, denn im Enthusiasmus steckt Teos, da ist Gott, und es ist wichtig, weil die Leute sich nicht an dieses Wort erinnern, Sie wirklich Enthusiasmus verkörpern und jeder eine Reise hinter sich hat, und wenn ich sehe Sie auf der Bühne und wenn ich Sie dort sehe, weil es eine Weile her ist, seit wir gesprochen haben, bin ich erstaunt und gleichzeitig ist es großartig, dies mit unseren Freunden zu teilen, die heute Abend hier sind, und ich hoffe, wir werden den Kontakt in den kommenden Jahren beobachten weil Sie erst am Anfang Ihrer Karriere stehen.

Michel Fugain: Ich habe mir versprochen, nicht mit einem Rollator zu kommen.

Gérard Bertrand : Das heißt, Sie kamen 2011, also werden wir nicht noch zwanzig Jahre warten.Springst du immer noch so viel auf der Bühne oder nicht?

Michel Fugain : Mir kann das passieren, aber ein bisschen weniger!

Gérard Bertrand : Ich schaue mir etwas unter Künstlern an, es ist Unterstützung, weil ich ein ehemaliger Sportler bin, wie Sie wissen, bin ich ein ehemaliger Rugbyspieler, und deshalb hatten Sie damals Turnschuhe Du warst auf der Bühne und letztes Jahr war da Greg David und ich habe auf seine Oberschenkel geschaut er hatte die Oberschenkel von Spitzensportlern, du siehst, wenn du tanzt, dass du singst, da war auch der Sänger Texas, der den ganzen Abend von Anfang bis Ende auf der Bühne gerannt ist und es ist eine großartige Leistung, also sind Sie sowieso Athleten, weil Sie die Energie haben müssen, wenn Sie dies jede Nacht tun, ein bisschen umhüllen oder nichts tun?

Michel Fugain: Ich habe einen Garten, es ist wahr, dass das alles existiert, wir sind in guter körperlicher Verfassung, aber das heißt nicht, dass wir uns nicht entziehen können die regel ab 50 jahren wenn man morgens aufsteht und sich nirgendwo weh tut ist man tot

Gérard Bertrand : Aber Sie wissen, dass es hier einen Typen namens Antoine Verda gab, der eine lokale Persönlichkeit war, ein Winzer, der sich für die Sache der Winzer einsetzte und der sagte, ich möchte sterben aber steh auf. Der schönste Tod ist der stehende Tod, nicht wahr? Ich möchte unseren Freunden aus Sodibo zuzwinkern, weil sie Ihnen heute die Weine geliefert haben und uns heute auf Korsika vertreten, wir danken ihnen für die Lieferung an Sie, sie sind auf ganz Korsika. Michel, wenn du diesen Sommer hier bist, bist du herzlich willkommen! Magst du es? Vor allem Michel, ich wünsche dir ein sehr schönes Wochenende und einen schönen Sommer und gib mir dann Bescheid, wenn du in der Gegend bist, und sobald die neue Show anläuft, gib mir Bescheid.

Michel Fugain : Okay Gerard! Ich grüße alle, hallo Laurent, hallo Pierre!

Gérard Bertrand : Und danke an alle, die uns heute Abend gefolgt sind, und dann bis nächsten Freitag für einen weiteren großartigen Abend, bis bald, Michel!

Michel Fugain: Vielen Dank und bis bald!

Gerard Bertrand : Chao!


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