Grenache-Rosé-Perlen

AOP Languedoc

6.89 € 
75cl

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Grenache
Pearls de Grenache Rosé ist eine Hommage an die Mittelmeerküste, die für ihre Weinberge und Austern berühmt ist sowie die Perlen die darin zu finden sind. Dieser Wein wird ausschließlich aus Grenache hergestellt, der Königsrebsorte des Südens aus Frankreich und die perfekte Sorte für die Herstellung mineralischer, fruchtiger und frischer Weine. Mit seinen Aromen von roten Früchten und blumigen Noten passt dieser Wein perfekt zu Austern, gegrilltem Fisch und auch zu exotischen Gerichten. Die Flasche trägt eine Halskette aus Perlen, ein weltweit einzigartiges Modell entworfen von der berühmten französischen Designerin Chantal Thomass.
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Kleid

Blass, leuchtend


Nase

Zarte Aromen von roten Beeren, elegante florale Noten


verstopft

Mineralischer und frischer Abgang


Détails
Alcool :
SKU :
Appellation : AOP Languedoc
Cépage : Grenache

Sorgerechts- und Servicetipps

Bei etwa 10°C als Aperitif oder zu Austern und Meeresfrüchten servieren, passt er auch gut zu würzigen Gerichten

Wein machen

Die Trauben werden zu einem bestimmten Zeitpunkt gepflückt, der durch die Verkostung der Trauben vor der Ernte bestimmt wird, um die Intensität zu erhalten, die diese Sorte charakterisiert. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, wenn sie im Keller ankommen. Die alkoholische Gärung beginnt dann schnell mit Temperaturkontrolle, um den Reichtum und die Frische der Aromen zu bewahren. Nach einer leichten Schönung erfolgt die Flaschenabfüllung schnell, um den frischen und fruchtigen Charakter des Weins zu bewahren.