Sei die Veränderung

PGI Pays d'Oc

Eine Revolution ist im Gange...

Die Umwelt nachhaltig erhalten, die Harmonie zwischen Mensch und Natur wiederentdecken, für das Gleichgewicht der Ökosysteme arbeiten, die Präzision der Gesten der Winzer der Vorfahren fördern, zukünftige Generationen erreichen...

Dies sind die Herausforderungen von heute und die Verpflichtungen von morgen.


orange gold vin orange biologique gérard bertrand vin de france
Orange Gold Bio-Orangenwein 2020
französischer Wein
  13.39 €
domaine de l'aigle pinot noir rouge du languedoc vin bio biodynamie prix plaisir bettane et desseauve
domaine de l'aigle pinot noir rouge du languedoc vin bio biodynamie prix plaisir bettane et desseauve
Domaine de l’Aigle Pinot Noir 2020
PGI Haute Vallée de l'Aude
  18.35 €
Prima Nature Syrah vin rouge 2020 Gérard Bertrand Bio Vegan Sans Sulfites
Prima Nature Syrah vin rouge 2020 Gérard Bertrand Bio Vegan Sans Sulfites
Prima Nature Syrah rot 2020
PGI Pays d'Oc
  9.42 €
chateau-la-sauvageonne-grand-vin-rouge
Château La Sauvageonne Großer Rotwein 2019
AOP Terrasses du Larzac
  28.76 €
cigalus rouge vin bio biodynamie double gold sakura 91 robert parker
cigalus rouge vin bio biodynamie double gold sakura 91 robert parker
Roter Zigalus 2020
IGP Aude Hauterive
  34.71 €
or et azur vin rouge bio bee friendly prix plaisir bettane et desseauve
Gold und Rot Azur 2020
AOP Languedoc
  10.41 €
or et azur vin rosé bio bee friendly 2019 prix plaisir bettane et desseauve
Gold und Azurblau 2021
AOP Languedoc
  10.41 €
cigalus blanc 2019 vin bio biodynamie 2 etoiles guide hachette 93 robert parker
cigalus blanc 2019 vin bio biodynamie 2 etoiles guide hachette 93 robert parker
Cigalus Weiß 2020
IGP Aude Hauterive
  34.71 €
aigle royal chardonnay vin limoux blanc 2019 vin bio biodynamie 2 etoiles guide hachette 93 robert parker
Aigle Royal Chardonnay 2019
AOP Limoux
  58.51 €
aigle-royal-pinot-noir-2015-or-mondial-des-pinots
aigle-royal-pinot-noir-2015-or-mondial-des-pinots
Aigle Royal Pinot Noir 2018
PGI Haute Vallée de l'Aude
  58.51 €
Ausverkauft
Prima Nature Merlot vin rouge bio, Vegan et sans sulfites Gérard Bertrand
Prima Nature Merlot vin rouge bio, Vegan et sans sulfites Gérard Bertrand
Prima Nature Merlot
PGI Pays d'Oc
  9.42 €
domaine-de-villemajou-blanc
Domaine de Villemajou Weiß 2020
AOP Corbières
  16.86 €
domaine de villemajou rosé 2019 vin corbieres vin bio biodynamie
Domaine de Villemajou rosé 2021
AOP Corbières
  16.86 €
Source of Joy 2021 Bio-Rosé
PDO LANGUEDOC
  15.86 €
Clos du Temple 2020 und seine Box
Das Kunstwerk
  208.25 €
Ausverkauft
Cigalus Red 2017 Magnum
IGP Aude Hauterive
  118.01 €
Ausverkauft
Aigle Royal Pinot Noir 2017 Magnum
PGI Haute Vallée de l'Aude
  167.59 €
clos d'ora 2017 vin bio biodynamie 93 robert parker minervois cru la livinière
clos d'ora 2017 vin bio biodynamie 93 robert parker minervois cru la livinière
Clos d’Ora 2017
AOP Minervois La Livinière
  198.34 €
clos d'ora 2017 vin bio biodynamie 93 robert parker minervois cru la livinière
clos d'ora 2017 vin bio biodynamie 93 robert parker minervois cru la livinière
Clos d’Ora 2018
AOP Minervois La Livinière
  188.41 €
Ausverkauft
Cigalus White 2018 Magnum
IGP Aude Hauterive
  118.01 €
Ausverkauft
Genora
französischer Wein
   

Be The Change

Chez Gérard Bertrand, nous sommes convaincus qu’une viticulture respectueuse de la nature est la meilleure voie pour porter les vins de terroir au plus haut niveau d’excellence. Nous nous engageons à défendre une agriculture biologique et pratiquons la biodynamie dans nos domaines depuis 2002. Ce sont désormais plus de 920 hectares répartis en 15 domaines qui sont cultivés en biodynamie.

Cette quête perpétuelle de l’excellence nous a permis de développer un réel savoir-faire et des compétences que nous souhaitons aujourd’hui transmettre et partager pour inspirer le changement du monde viticole et l’accompagner.

Le changement est nécessaire, nous en sommes convaincus. Tous les vignerons du Sud de la France se doivent d’être engagés, exemplaires et de défendre nos appellations. Pour un vigneron, passer en bio suppose d’être capable de désapprendre pour réapprendre, de s’armer de patience et d’humilité et surtout de mettre en place une nouvelle organisation et un nouveau modèle économique.

 Nous nous engageons en tant que partenaire à long terme, auprès de vignerons et de caves coopératives en nous positionnant comme les alliés de leur conversion sur le plan technique et économique.

Nous proposons au consommateur une offre bio et biodynamique globale.

Das CAB-Logo

Label de transition, réservé aux vins d’Occitanie, permet aux consommateurs d’identifier les vins issus de vignobles respectant le cahier de charges AB, en deuxième et troisième année de conversion vers une agriculture biologique.

Cette initiative, portée par Sudvinbio, valorise et soutient les producteurs qui s’engagent vers la certification européenne AB et favorise le développement d’une viticulture respectueuse de l’environnement.

Cette démarche positive permet d’accélérer le rythme des conversions afin de répondre à la demande du marché, dont l’appétence pour le bio est un fait avéré.

Le label CAB représente également un gage de qualité pour le consommateur, les vins éligibles, sont analysés de façon systématique avant toute commercialisation, dans le respect de l’exigence de la vinification biologique.

Pour en savoir plus sur le logo CAB

Ökologische Landwirtschaft

Label européen répondant à un cahier des charges précis fondé sur l'interdiction de l'utilisation de produits issus de la chimie de synthèse. Il garantit que le mode de production est respectueux de l'environnement et du bien-être animal.

Pour en savoir sur le label AB

Ohne SulfiteZusatz

Le souffre est utilisé par les vignerons depuis l'Antiquité pour ces propriétés antioxydantes et antimicrobiennes. Ce procédé naturel demande une extrême rigueur et une gestion sanitaire très stricte pour récolter les raisins à bonne maturité. Au cours de la vinification, les levures contenus dans le raisin produiront ainsi naturellement du souffre. A date, il n'existe pas encore de label pour ces vins "natures".

Vegan

Cette mention est apposée pour informer de l'utilisation de colle végétale. La colle est utilisée dans le processus de clarification du vin afin d'éliminer les particules et résidus de levures restées en suspension. La colle la plus courante d'origine animale (blanc d’œuf) est ici remplacée par des colles à base de protéines végétales (pois, blé ou pomme de terre...). Pas de label officiel à ce jour.

Pour en savoir plus sur le véganisme

Bienenfreundlich

Label réservé aux produits respectueux des pollinisateurs.Véritables sentinelles de l'environnement, les abeilles jouent un rôle essentiel dans l'agriculture et la biodiversité par la pollinisation. Ce label permet aux consommateurs d'identifier les pratiques agricoles et les produits respectueux des pollinisateurs.

Pour en savoir plus sur le label

Nachhaltigkeit und biodynamische Landwirtschaft

Marque internationale de l'agriculture biodynamique. En favorisant une plus grande biodiversité des sols et en renforçant naturellement la santé des plantes la biodynamie est un mode d'agriculture biologique durable par excellence. Avec un cahier des charges très stricte, elle veille au respect des pratiques biodynamiques sur les domaines agricoles et à la qualité des produits lors de leur transformation.

Pour en savoir plus