Saga der Rebsorten - Cinsault

Saga des cépages - Cinsault

Cinsault ist eine Rebsorte, die hauptsächlich aus dem Rhônetal und dem Languedoc-Roussillon stammt. Diese Regionen bilden ein ideales Terroir für diese Rebsorte, die Trockenheit recht gut widersteht. Großer Erzeuger, muss auf steinigen und trockenen Hängen mit guter Exposition errichtet werden.

Sie erkennen ihn an seinen Trauben aus großen runden Beeren, sehr saftigem Fruchtfleisch und einer bläulich-schwarzen Haut.

Das ist die Essenz mediterraner Roséweine, leicht und fruchtig. Sie ist bekannt für feine und elegante Roséweine mit Aromen von Grenache, roten Früchten, Pfirsich und weißen Blumen, mit einer schönen Balance zwischen Lebendigkeit und Rundheit. Es findet sich auch in den Rotweinen von Minervois, Corbières etc. Sie wird oft mit Grenache und Carignan in Verbindung gebracht und produziert Weine mit geschmeidigen Tanninen.

Cinsault gehört zu den Rebsorten vieler unserer Weingüter, insbesondere von Château l'Hospitalet und Château la Sauvageonne.

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