VILLA SOLEILLA - EINHEITLICHE HOLZKISTE 75cl

französischer Wein

124.17 €

75cl

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Roussanne Vermentino Viognier

Orangenwein

Soleilla, der Stern unserer Konstellation, zeigt uns den Weg, den einer sinnlichen Reise, reich an Emotionen und Bedeutung. Soleilla ist auch die Stimme der Natur, wo überall die Biodynamik ihren Ausdruck findet. Es ist eine Einladung, das Leben in einer einzigartigen natürlichen Umgebung anders zu betrachten, zu betrachten und zu schätzen. Die Villa Soleilla zollt den ersten Orangenweinen Tribut, die vor 4.500 Jahren in Georgien mit dem gleichen Know-how der Vorfahren hergestellt wurden

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Kleid

Nase

Die komplexe Nase vermischt Noten von Garrigue, Thymian, Karamell und Honig.

verstopft

Der Gaumen ist üppig und komplex. Wir finden würzige, fruchtige Aromen Aprikose sowie blumige Noten ergänzt durch eine Tanninstruktur harmonisch.

Détails

Alcool :
SKU :819692
Appellation : französischer Wein
Cépage : Roussanne|Vermentino|Viognier

Sorgerechts- und Servicetipps

Zu genießen mit einer Lamm-Tajine, gebratenes Gemüse mit milden Gewürzen u gereifter Käse.

Wein machen

Die Trauben, die von Hand geerntet werden, unterliegen Mazeration (Kohlensäure oder entrappt) vor drücken, um einen Ausdruck zu erhalten komplex und abwechslungsreich aromatisch während der Arbeit die Tanninstruktur. Nach dem Pressen, in der Mitte der Gärung, Die Moste werden in Fässer gefüllt und in Amphoren. Die Zucht dauert bis zum abgefüllt für 8 Monate.