Héritage "An 806" rouge Corbières 2017

AOP Corbières

9.90 € 
75 cl

Ce produit n'est pas en vente sur notre boutique

Si vous cherchez un revendeur, merci de nous laisser votre email ci-dessous afin que nous vous recontactions

Livraison Express à domicile en France (TNT)
Estimée : 26 Juin 2021
Livraison en point relais en France (Mondial Relay)
Estimée : 28 Juin 2021
Livraison Express à domicile en Europe (DHL)
Estimée : 27 Juin 2021
Click & Collect
Estimée : Dans 2h si commande avant 17h
Besoin d'aide ?

Contactez-nous au +33 (0)4 68 45 27 03,
par mail à boutique@gerard-bertrand.com  
ou via le formulaire de contact.

Grenache Syrah Mourvèdre
Rouge
C’est en 806 que l’on trouve les premières traces du Château de Peyrepertuse, héritage des cathares qui édifièrent les citadelles du vertige, dominant toujours le vignoble. Les Corbières offrent une extraordinaire diversité géologique de schistes, de calcaire et galets roulés.
    Télécharger la fiche technique - FR / EN
    Robe

    Rubis profond et dense.





    Nez

    Révèle des arômes puissants de moka et de café.


    Bouche

    Equilibrée et harmonieuse, offre une très belle rondeur à l'attaque, des arômes de fruits mûrs et de l'ampleur.

    Ce vin a de la matière, du grain, une finale douce et presque interminable.


    Détails
    Alcool : 14.5
    SKU :816903
    Appellation : AOP Corbières
    Cépage : Grenache|Syrah|Mourvèdre

    Conseils de garde et de service

    Idéal à18°Cavecdes viandes rouges grillées, tajines,platsmijotésetfromagesaffinés.


    Vinification

    L’ensemble des raisins est ramassé à la main. La macération carbonique dure de 10 à 18 jours pour la Syrah et une macération traditionnelle est réalisée (avec égrappage total) pour le Grenache et le Mourvèdre.

    Après fermentation malolactique, les différents cépages sont assemblés et le vin est élevé en barrique bordelaise de 225 litres pendant environ 8 mois.

    Après un léger collage et la mise en bouteille, ce vin a été conservé plusieurs mois avant la commercialisation.